- Советы Профессионала
Оливковое масло: в чем польза для здоровья и кому может принести вред
При всей полезности оливкового масла диетологи советуют не злоупотреблять его употреблением, 2-3 столовые ложки в день — этого вполне достаточно. Фото иллюстративное: pixabay.com
«Жидкое золото», как называли в древности оливковое масло, славится своими целебными свойствами и вкусом на протяжении тысячелетий. Оно по праву считается одним из самых полезных продуктов. Богатый состав и уникальные свойства делают его незаменимым помощником для здоровья и красоты. Рассказываем, в чём польза оливкового масла для здоровья и в каких случаях его не стоит употреблять.
Чем полезно оливковое масло для здоровья?
Оливковое масло — это не только вкусный ингредиент, но и настоящий залог здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам, которые способствуют защите организма от вредных воздействий окружающей среды. Оно не только подчеркивает вкус блюд, но и дарит организму натуральное обновление.
Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Омега-9 и антиоксиданты в составе оливкового масла помогают очищать сосуды от холестерина, нормализовать давление и снижать риск образования тромбов.
Защищает от рака
Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые повреждают клетки и могут привести к развитию рака.
Улучшает пищеварение
Оливковое масло стимулирует работу желчного пузыря, нормализует кислотность желудка и помогает при запорах.
Укрепляет иммунитет
Витамины и антиоксиданты в составе масла повышают защитные силы организма.
Улучшает состояние кожи
Оливковое масло увлажняет и питает кожу, делая её более эластичной и упругой.
Способствует похудению
Оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые способствуют ощущению насыщения. Когда человек чувствует себя насыщенным, у него меньше вероятность переедания или перекуса между приемами пищи.
Кому оливковое масло может быть вредно?
У некоторых людей может быть аллергия на оливковое масло.
При употреблении оливкового масла в избыточных количествах возможно появление диареи, поэтому рекомендуется не превышать суточную дозу, составляющую 2-3 столовые ложки.
Людям, страдающим от склонности к образованию желчных камней, следует быть осторожными с употреблением оливкового масла, так как оно может усугубить данную проблему.
Наш Telegram — t.me/gazetasp
Как употреблять оливковое масло?
Оливковое масло можно
- добавлять в салаты, каши, супы,
- использовать для тушения и запекания,
- применять в качестве маски для волос и лица.
При этом не рекомендуется жарить на оливковом масле, так как при нагревании оно теряет свои полезные свойства и может образовывать вредные вещества. Также небезопасно употреблять оливковое масло, если оно прогоркло.
Оливковое масло — это ценный продукт, который может принести много пользы вашему здоровью. Употребляйте его в умеренных количествах и выбирайте только качественный продукт.
Наталья Ротарь
Читайте также:
Если вы хотите продолжить получать честную и объективную информацию на русском и румынском языках, поддержите «СП» финансово на Patreon!
Помогите нам создавать контент, который объективно информирует и способствует положительным изменениям в Молдове. Поддерживая нашу независимость, вы помогаете развитию честной и качественной журналистики в стране.
Кроме того, что вы поможете нам, вы получите приятные бонусы в виде просмотра нашего сайта без надоедливой рекламы, а также подарков с логотипом «СП»: сумок, кружек, футболок и не только.
