Кому полезен чай из чабреца, а кому не стоит его пить

Когда на участке возле дома произрастает чабрец (или чабер, тимьян), пространство вокруг приобретает пряный тёплый запах. Кроме того, у этого растения много полезных свойств из-за содержания в нём множества витаминов и других полезных для человека веществ. Многие заваривают эту траву вместо чая, возлагая надежду на полезное действие напитка.

Действительно ли так полезен этот напиток, и кому всё-таки не стоит его пить, разъяснила врач-гастроэнтеролог и диетолог Инна Заикина. По её словам, флавоноиды, содержащиеся в чабреце, улучшают иммунитет, укрепляют сосуды, благоприятно сказываются на здоровье печени и других органов.

Чабрец известен как пряное растение. Его свежие листья по вкусу напоминают жгучий перец; свежую зелень или порошок из засушенных растений используют как приправу к соусам, напиткам, маринадам, супам, мясным, рыбным и овощным блюдам. Также чабрец используется как лекарственное растение благодаря богатому витаминному составу. Из его травы делают жидкие экстракты, настои и отвары.

Чабрец содержит тимол, борнеол, цинеол, фенолы, карвакрол, флавоноиды, железо, кальций, калий, натрий, магний, фосфор, цинк и витамины группы В, А, С, Е, К, Р. В нём также очень много эфирных масел.

Особую терапевтическую ценность представляют флавоноиды, обладающие антиоксидантным действием. Они улучшают иммунитет, укрепляют сосуды, благоприятно сказываются на здоровье печени и других органов.

Карвакрол считают натуральным антибиотиком, отмечено его разрушающее действие на оболочку золотистого стафилококка и гельминтов.

Следует добавлять эту пряность в блюда людям с «вялым» пищеварением. Чабрец возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и, в какой-то мере, дезинфицирует пищу. Больше всего полезных веществ у соцветий чабреца в начале цветения.

Также доказано активирующее действие водного экстракта чабреца на фермент трипсин, который обладает противовоспалительным и противоотёчным действием.

Поэтому чабрец прописывают при следующих заболеваниях и проблемах:

• анемия;
• метеоризм;
• диарея;
• астма;
• бронхит;
• плеврит;
• стоматит;
• простудные заболевания;
• гельминтоз.

По мнению врача-токсиколога, профессора и академика Михаила Кутушова, также участвовавшего в обсуждении вопроса, чабрец — очень полезная трава. Её свойства позволяют пить чай при самых разных заболеваниях: чабрец способствует отхаркиванию и облегчению дыхания, он стимулирует функции желудка, а также является глистогонным средством.

История с паразитами сейчас особенно актуальна: сначала люди экспериментируют с блюдами из сырого мяса и рыбы, а потом массово идут в больницу спасаться от паразитов.

С давних времен заваренный из чабреца чай использовали для освежения дыхания.

Также при болезнях мочеполовых путей заваривают чабрец, ведь он также является мочегонным средством.

Ещё траву используют для лечения тонзиллита. Заваривают травяные настои и полощут горло, состав трав: календула, чабрец, листья эвкалипта, шалфей и ромашка.

При расстройствах нервной системы и даже алкоголизме чабрец заваривают с мятой, мелиссой, ромашкой и пьют перед сном.

Чабрец также укрепляет иммунитет и способствует похудению: он содержит в себе питательные вещества и ослабляет аппетит. Однако это не значит, что вам не следует правильно питаться и отказываться от физических нагрузок.

Что касается противопоказаний при употреблении чабреца, людям с серьёзными заболеваниями желудка, а также почек и печени, беременным, людям со склонностью к аллергическим реакциям и детям до 3 лет пить чай из чабреца не рекомендуется.

«СП»

Читайте также:

• Диетолог рассказала, кому противопоказано есть мандарины
• Как выбрать продукты для праздничного стола, чтобы избежать отравления: рекомендации
• Какую пользу и вред здоровью может принести капуста