Нездоровая тяга к еде часто связана с образом жизни родителей

Ученые из Мичиганского университета выяснили, что у детей, чьи родители страдали от алкогольной зависимости, увеличивается риск зависимости от еды, сообщает INC Russia. Это объясняется генетической предрасположенностью к зависимостям. По результатам исследования, у одного из пяти человек в такой ситуации проявляется нездоровая тяга к еде.

Ультраобработанные продукты, такие как мороженое, шоколад, пицца и картофель фри, содержат непропорционально высокий уровень рафинированных жиров и углеводов, что может вызвать у некоторых людей зависимость.

Согласно данным исследования, у одного из пяти человек, чьи родители были алкозависимыми, развивается зависимость от ультраобработанных продуктов. Проблема в генетической предрасположенности к зависимостям. Расстройство выражается в потере контроля над потреблением, сильной тяге к еде и неспособности отказаться от нее, несмотря на негативные последствия.

«Люди, у которых есть семейная история зависимости, могут подвергаться большему риску развития проблемных отношений с продуктами с высокой степенью обработки, что действительно оборачивается трудностями в среде, где эти продукты дешевы, доступны и широко продаются», — объяснила аспирант психологии и ведущий автор исследования Линдзи Гувер.

Аддиктивное поведение у таких людей часто не ограничивается проблемами с питанием. Как показало исследование, они также чаще становятся склонны к чрезмерному употреблению алкоголя, каннабиса, табака и вейпа.

«Меры, которые уменьшают вред веществ, вызывающих привыкание, такие как ограничение маркетинга для детей, могут иметь большое значение для сокращения негативного воздействия продуктов с высокой степенью переработки», — сказала Гувер.

Питание, в котором преобладают ультраобработанные продукты, и чрезмерное употребление веществ, вызывающих привыкание, остаются основными причинами предотвратимой смерти в мире.

Читайте также:

• Жирная пища ухудшает умственные способности
• Голод усиливает гнев и раздражительность у людей
• Сладости повышают креативность мышления
• Для усиления вкуса пищи нужно чавкать и есть руками