Почему бросившие курить набирают лишний вес: объяснение врача

Отказ от курения часто приводит к тому, что человек начинает потреблять больше калорий и набирает лишний вес. Врач-диетолог, нутрициолог Евгения Манушина рассказала, почему это происходит, сообщает Газета. Ru.

Есть две основные причины, обе связаны с воздействием никотина на организм. С одной стороны, курение «потребляет» больше калорий за счет более высокого метаболизма. То есть организму требуется больше калорий: курильщики расходуют больше энергии, чем некурящие, потому что никотин ускоряет обменные процессы.

В результате отмены никотина, метаболизм замедляется, а вместе с этим растет потребность в калориях на 200–300 килокалорий в день. Поэтому, если бросивший курить человек продолжает нормально питаться, он автоматически наберет вес.

С другой стороны, никотин подавляет аппетит и все больше высвобождает нейромедиатор дофамин. Если пополнение никотина прекращается, организм ищет замену, чтобы снова стимулировать высвобождение дофамина, например пищу, содержащую жиры и углеводы, — поэтому человек чаще тянется к сладкому.

Таким образом, при отказе от никотина замедляется метаболизм и растет потребность в калориях, чаще хочется сладкой или жирной пищи. Специалист рекомендует правильно питаться: «Половину тарелки на обед и ужин должны занимать овощи. В них содержится клетчатка, которая поможет быстрее очистить печень и кишечник от продуктов распада никотина. Кроме того, она заполнит желудок и продлит насыщение от приема пищи. Каждый прием пищи лучше делать «сложным», включающим белки, сложные углеводы, правильные жиры, клетчатку».

Кроме того, врач советует есть медленно, тщательно пережевывая пищу и пить достаточное количество чистой воды. Спустя два года после полного отказа от курения обмен веществ придет в норму.

Врач клиники превентивной и антивозрастной медицины, диетолог и нутрициолог Наталья Зубарева назвала главные причины набора лишнего веса в жару — это, в том числе, сладкие напитки и перепады температур.