В каких случаях чеснок может навредить здоровью

Чеснок — популярная добавка ко многим блюдам, известная своим ароматом и пользой для здоровья. Но важно знать, что чеснок может быть не так безобиден, как кажется. Рассказываем, кому не стоит увлекаться чесноком и какие могут быть последствия для здоровья.

В сезон простуд многие налегают на чеснок как антивирусное средство, убивающее все живое вокруг. Но это опасная ошибка, так как этот пряный овощ не такой уж и безобидный.

Даже здоровому человеку свежий чеснок может всерьез навредить. 

Дневная норма чеснока — 1-2 зубчика. Он активно стимулирует пищеварительную систему, поэтому не рекомендуется при хронических заболеваниях ЖКТ, таких как язва желудка, хронический панкреатит, гастрит.

Чеснок может навредить и вполне здоровому человеку, в особенности если есть его натощак.

Чеснок способен вызвать изжогу, вздутие живота и диарею. Вещества в его составе сильно разжижают кровь. Поэтому перед операциями его употреблять нельзя, как и людям с плохой свертываемостью крови.

Все полезные свойства чеснока проявляются при употреблении его в пищу в сыром виде.

Ни в коем случае нельзя закапывать сок чеснока в нос при насморке, делать чесночные примочки. Сок чеснока достаточно едкий и при нанесении на кожу или слизистые может вызвать ожог.

Чеснок, несмотря на свои полезные свойства, следует употреблять с осторожностью, соблюдая рекомендуемую дневную норму и избегая неправильных методов его употребления.

Тамара Гурьева

Читайте также:

• Простые рецепты первых блюд на каждый день
• Дневной сон: как получить максимальную пользу, в чём может быть вред
• В какое время нужно завтракать и ужинать, чтобы сохранить здоровье