- Советы Профессионала
Какие продукты позволят сохранить память в пожилом возрасте
Питание, которое включает в себя оливковое масло, помидоры, красное вино поможет сохранить память в пожилом возрасте. Фото иллюстративное: pixabay.com
Возрастная потеря памяти — очень неприятный симптом. Ученые в США провели крупномасштабное исследование, которое показало, что правильное питание поможет сохранить память пожилых людей.
Ученые установили, что мозг пожилых людей нуждается в правильном питании для поддержания здоровья и замедления процессов старения. В условиях, когда люди живут дольше, медики сосредоточились на предотвращении возрастных заболеваний, чтобы люди могли дольше оставаться активными. Они исследовали влияния флавонолов, которые содержатся в некоторых продуктах, на память.
Эксперты из нескольких американских институтов изучили данные за 15 лет. Они рассматривали связь между возрастной потерей памяти и изменениями в зубчатой извилине (часть мозга, важная для сохранения воспоминаний). Исследование показало, что употребление флавонолов улучшает работу этой области мозга.
Дополнительные эксперименты на мышах подтвердили, что флавонолы стимулируют рост нейронов и кровеносных сосудов.
В исследовании приняли участие более 3500 пожилых людей. Их разделили на две группы:
- одна группа три года принимала таблетки с флавонолами (около 500 миллиграммов в день);
- другая — плацебо (пустышку).
До начала эксперимента все участники прошли тесты на память и рассказали о своем питании. В течение следующих трех лет их память проверяли ежегодно.
Интересно, что те, кто до эксперимента получал достаточное количество флавонолов, не показали значительных улучшений памяти. Но у тех, кто до этого потреблял их недостаточно, память улучшилась на 16%. У участников, не получавших флавонолы, заметных улучшений памяти не было.
Какие продукты помогут сохранить память в пожилом возрасте
Добавление флавонолов в рацион помогает улучшить память. Они содержатся в достаточном количестве в таких продуктах:
- фасоль;
- помидоры;
- ягоды;
- оливковое масло;
- красное вино.
Ученые рекомендуют людям в возрасте от 40 до 50 лет обратить внимание на эти вещества, чтобы сохранить ясность ума на долгие годы.
Светлана Панкратова
Читайте также:
Если вы хотите продолжить получать честную и объективную информацию на русском и румынском языках, поддержите «СП» финансово на Patreon!
Помогите нам создавать контент, который объективно информирует и способствует положительным изменениям в Молдове. Поддерживая нашу независимость, вы помогаете развитию честной и качественной журналистики в стране.
Кроме того, что вы поможете нам, вы получите приятные бонусы в виде просмотра нашего сайта без надоедливой рекламы, а также подарков с логотипом «СП»: сумок, кружек, футболок и не только.
