Чем полезен витамин А и чем опасен его избыток

Витамин А — один из самых важных витаминов для человеческого организма. Он играет важную роль в работе иммунной системы, зрения, репродуктивной функции и кожи. Разбираемся для чего организму нужен витамин А, в каких продуктах содержится и как правильно употреблять этот витамин.

Польза витамина А

• Влияние на зрение

Витамин А необходим для синтеза родопсина, пигмента, который отвечает за адаптацию зрения к темноте. Дефицит витамина А может привести к куриной слепоте — снижению зрения в сумерках.

• Влияние на кожу

Витамин А необходим для поддержания здоровья кожи. Он способствует выработке коллагена, который придает коже упругость и эластичность, а также помогает бороться с воспалениями и акне.

• Влияние на иммунитет

Витамин А играет важную роль в работе иммунной системы. Он помогает организму бороться с инфекциями.

• Влияние на репродуктивную функцию

Витамин А необходим для нормального развития плода и сперматозоидов.

Рекомендации по употреблению витамина А

Суточная норма потребления витамина А для взрослых составляет:

• для мужчин — 900 мкг
• для женщин — 700 мкг
• для беременных — 770-800 мкг
• для кормящих женщин — 1300 мкг

Дефицит витамина А может возникнуть при недостаточном употреблении продуктов питания, содержащих витамин А, или при нарушении его усвоения.

Симптомы дефицита витамина А

Симптомы дефицита витамина А могут быть разными, в зависимости от органа, который больше всего пострадал.

• Кожа: сухость, шелушение, акне, морщины, замедленное заживление ран.
• Зрение: куриная слепота, снижение остроты зрения.
• Иммунная система: частые инфекции, снижение сопротивляемости организма к болезням.
• Репродуктивная функция: нарушение развития плода, бесплодие.

Передозировка витамина А

Передозировка витамина А может возникнуть при приеме больших доз витамина А в виде пищевых добавок или лекарств.

Симптомы передозировки витамина А:

• сухость и шелушение кожи
• зуд, сыпь, выпадение волос
• мигрень, головокружение, боль в суставах
• болезненная реакция на яркий свет
• повышение температуры
• тошнота, рвота, диарея
• судороги, паралич конечностей
• воспаление роговицы глаз
• повышение уровня холестерина в крови

Почему нельзя принимать витамин А без консультации врача

Принимать витамин А без консультации врача не рекомендуется, так как даже небольшие превышения нормы могут быть опасны для здоровья.

• Беременным женщинам и кормящим матерям необходимо принимать витамин А только по назначению врача.
• Людям с заболеваниями печени, почек, сердечно-сосудистой системы, а также с онкологическими заболеваниями витамин А следует принимать с осторожностью.

Источники витамина А

Витамин А содержится в продуктах животного и растительного происхождения.

Животные источники:

• печень
• рыбий жир
• яичный желток
• цельномолочные продукты

Растительные источники:

• оранжевые и желтые овощи и фрукты (морковь, тыква, абрикосы, облепиха, манго)
• зеленые овощи и зелень (петрушка, укроп, шпинат, щавель, сладкий перец, брокколи, бобовые)

Советы по употреблению витамина А

• Для того чтобы обеспечить организм необходимым количеством витамина А, необходимо употреблять в пищу разнообразные продукты, богатые витамином А.
• Если вы принимаете витамин А в виде пищевых добавок, важно соблюдать рекомендованную дозировку.
• Беременным женщинам и кормящим матерям необходимо принимать витамин А только по назначению врача.

Татьяна Вахнован

Читайте также:

• 5 субпродуктов, которые защитят от анемии и улучшат настроение
• Чёрная редька: в чём польза и когда может нанести вред здоровью