produse de glicație avansată

Pentru a reduce povara alimentației nesănătoase asupra organismului, puteți consuma alimente integrale. Ilustrație foto: canva.com

De ce mâncarea „nesănătoasă” este atât de gustoasă?

Este vorba despre reacția Maillard, care face ca mâncarea să aibă un gust mai bun.

23.10.2023 - 10:05

661