Două dintre cele mai cunoscute vinării din Moldova au fost incluse în lista de așteptare a UNESCO

Vinăriile subterane Cricova și Mileștii Mici au intrat în atenția UNESCO! Aceste adevărate comori ale patrimoniului vitivinicol din Moldova sunt acum pe Lista de așteptare pentru a deveni parte din Patrimoniul Mondial. Ce face aceste locații atât de speciale și ce înseamnă această recunoaștere pentru turismul și vinificația din Republica Moldova?

Vinăriile subterane Cricova și Mileștii Mici din Republica Moldova au fost incluse pe Lista de așteptare a Patrimoniului Mondial UNESCO. Anunțul a fost făcut de Ministerul Culturii.

Cricova: Orașul subteran 

Foto: moldova.md

Înființată în 1952, vinăria Cricova s-a transformat dintr-o fostă mină de calcar într-un complex vinicol impresionant. Aici, galeriile subterane, cu o lungime de peste 120 de kilometri, sunt folosite pentru producerea și maturarea vinurilor. Cricova deține în prezent o suprafață de 84,6 hectare de galerii și este renumită pentru producerea vinurilor spumante prin metoda tradițională franceză.

Crama are o colecție impresionantă de 1,3 milioane de sticle de vin, inclusiv cea mai veche sticlă de vin din 1902. Cu o capacitate de producție de aproximativ 2 milioane de sticle de vin spumant pe an, Cricova continuă să fie o destinație turistică de top, atrăgând vizitatori din întreaga lume.

Mileștii Mici: Cel mai mare depozit subteran de vin din Europa

Foto: milestii-mici.md

Înființată în 1969, vinăria Mileștii Mici utilizează 55 km de galerii subterane pentru producerea și depozitarea vinurilor. Aceste galerii, situate pe malul râului Ișnovăț, sunt cele mai extinse depozite subterane de vin din Europa. În 2003, Complexul vitivinicol „Mileștii Mici” a obținut statutul de Patrimoniu Cultural Național al Moldovei.

Galeriile sale subterane au fost transformate în adevărate „străzi subterane”, fiecare purtând numele unor soiuri celebre de vinuri, precum Cabernet, Feteasca și Pinot. Anual, „Mileștii Mici” atrage peste 45.000 de turiști din întreaga lume, iar Colecția de Aur a complexului, care include aproximativ 1,5 milioane de sticle, a fost recunoscută de Guinness World Records ca fiind cea mai mare colecție de vinuri din lume.

Ministrul Culturii al Republicii Moldova a subliniat că includerea Cricova și Mileștii Mici pe Lista Indicativă UNESCO reprezintă un pas crucial în procesul de înscriere a acestora pe Lista Patrimoniului Mondial. Aceste crame subterane unice se aliniază altor complexe vitivinicole din Europa, fiind comparabile cu cele din Franța, Italia sau Germania.

În acest context, Ministerul Culturii își exprimă speranța că, în următorii 5-10 ani, aceste două vinării vor obține statutul de Patrimoniu Mondial, recunoscându-le astfel importanța culturală și turistică pe plan internațional.

Doina Croitoru

Citește și

• "Baba Neagră" ar putea fi înscrisă pe lista UNESCO a patrimoniului cultural imaterial
• „Fly Moldova” promovează patrimoniul UNESCO al țării în revista companiei Wizz Air
• Vinăria Cricova a retras colecția de vinuri a lui Vladimir Putin și i-a interzis accesul în beciuri