"Baba Neagră" ar putea fi înscrisă pe lista UNESCO a patrimoniului cultural imaterial

Mâncarea tradițională moldovenească "baba neagră" ar putea fi inclusă pe lista UNESCO a patrimoniului cultural imaterial. Acest lucru a fost anunțat de Marina Luca, o moldoveancă care lucrează ca patiseră la un restaurant din Elveția, relatează diez.md.

Pe 27 iunie, la sediul UNESCO, Delegația permanentă a Republicii Moldova pe lângă organizație a propus testarea potențialului desertului moldovenesc de a fi înregistrat în lista patrimoniului imaterial.

Potrivit patiserei, procesul ar putea dura aproximativ doi ani. În acest timp, specialiștii locali ar trebui să pregătească documentele necesare.

Foto Ambasadei Republicii Moldova în Franţa/Facebook

Patrimoniul cultural imaterial include tradiţiile şi expresiile orale, limba ca vector principal, artele spectacolului, practicile sociale, ritualurile şi evenimentele festive, cunoştinţele şi practicile referitoare la naturã, la univers şi la tehnicile legate de meşteşuguri tradiţionale. Acesta oferă comunităților un sentiment de identitate și continuitate, stimulează creativitatea și bunăstarea socială, contribuie la gestionarea mediului natural și social și generează venituri, precizează UNESCO.

Obiceiul moldo-român al colindelor de iarnă a fost înscris pe lista patrimoniului cultural imaterial al UNESCO în 2013, tehnicile de țesut covoare în Moldova și România în 2016, iar Mărțișorul în 2017.

Pentru mai multe informații despre tradițiile moldovenești înscrise pe lista UNESCO, consultați AICI.

Arina Bardari

Citește și: 

• Peste 12.200 locuri bugetare în instituțiile de învățământ profesional tehnic 
• A fost renovat un hub educațional la Universitatea „Alecu Russo” din Bălți 
• 100 de antreprenori din Moldova scutiți de inspecții fiscale pentru o perioadă de doi ani