- Săptămânal Panoramic
Începând cu 1 decembrie, copiii din grădinițele capitalei vor avea un meniu unic
Meniul include mese principale și gustări variate, adaptate sezonului, și este structurat pentru nevoile nutriționale ale celor mici. Imagine simbol: inbusiness.kz
De la 1 decembrie, peste 32 de copii înscriși la grădinițele din Chișinău vor avea un nou meniu sănătos și echilibrat, creat special pentru sezonul de iarnă-primăvară. Acest meniu a fost aprobat de specialiști în nutriție și sănătate publică, pentru a asigura o dezvoltare armonioasă și sănătatea celor mici.
Începând cu 1 decembrie, grădinițele din Chișinău vor implementa un nou meniu Model Unic pentru sezonul de iarnă-primăvară. Această inițiativă, coordonată de Direcția Generală Educație, Tineret și Sport (DGETS) și avizată de Centrul de Sănătate Publică, are scopul de a asigura copiilor o alimentație sănătoasă și echilibrată, adaptată nevoilor lor de creștere și dezvoltare.
Meniul a fost creat de un grup de specialiști – directori de grădinițe, tehnologi alimentari, medici și nutriționiști – și este aliniat Ghidului Metodologic Culinar emis de Ministerul Sănătății. Structura meniului este adaptată unei zile de activitate de 10,5 ore, incluzând trei mese principale – dejun, prânz și cină – și o gustare. Fiecare masă este concepută astfel încât să ofere un echilibru optim între calorii, proteine, lipide și glucide.
De exemplu, într-o zi, copiii vor avea următoarele mese:
Dejun:
- Paste cu unt.
- Dovleac sau măr copt.
- Tartină cu unt și brânză.
- Ceai.
Gustare:
- Mere și miez de nuci.
Prânz:
- Legume porționate.
- Zeamă cu carne de pui și smântână.
- Carne de pui înăbușită cu varză, orez și legume.
- Compot din fructe uscate și pâine.
Cină:
- Terci din crupe de mei cu lapte.
- Biscuiți.
- Lapte fiert cu cacao.
Peste 32.000 de copii înscriși în grădinițele din Chișinău vor beneficia de acest meniu. Potrivit DGETS, proiectul reflectă angajamentul municipalității de a sprijini sănătatea și dezvoltarea armonioasă a celor mici.
„Ne dorim să oferim copiilor noștri nu doar o educație de calitate, ci și condițiile necesare pentru o dezvoltare sănătoasă. Acest proiect reflectă angajamentul nostru de a asigura cele mai bune standarde pentru generațiile viitoare”, a declarat Direcția Generală Educație.
Specialiștii subliniază că o alimentație echilibrată contribuie la prevenirea problemelor de sănătate și sprijină dezvoltarea cognitivă și performanțele școlare.
Doina Croitoru
Citește și
- Leova, un exemplu pentru întreaga țară: 800 de câini au fost microcipați în doar 7 luni
- Până la sfârșitul anului 2025, toate farmaciile vor fi obligate să colecteze medicamente expirate
