Scandal alimentar la Chișinău: 30 de copii, intoxicați la o tabără pentru copii

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a desfășurat o inspecție neanunțată la un Centru de agrement, descoperind că produsele folosite ca ingrediente principale în preparatele destinate copiilor conțineau bacteria Salmonella, transmite diez.md.

În iulie, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a primit o notificare de la Centrul de Sănătate Publică din Chișinău referitoк la izbucnirea unei toxiinfecții alimentare la Centrul de agrement pentru copii gestionat de fundația "Don Bosco".

Inspectorii ANSA au sosit la fața locului și au efectuat o inspecție neanunțată a Centrului de agrement, concentrându-se asupra aspectelor importante legate de siguranța alimentelor.

În același timp, au fost prelevate probe din alimentele pregătite pentru ziua respectivă și din materiile prime utilizate, care au fost trimise la laborator pentru analiză. Probele au inclus atât alimente preparate în bucătăria propria a taberei, cât și alimente recepționate de la compania SRL "La Pino Blic".

Potrivit primelor rezultate de laborator, s-a descoperit prezența bacteriei Salmonella în probele de paste făinoase cu ou și în probele de piept de pui, care erau folosite drept materii prime pentru prepararea alimentelor destinate copiilor.

S-a constatat că Centrul "Don Bosco" funcționa fără autorizație sanitar-veterinară pentru activitățile de alimentație publică și fără permis pentru desfășurarea de tabere cu sejur de zi.

De asemenea, s-a constatat că SRL "La Pino Blic" nu avea autorizație sanitar-veterinară pentru prestarea serviciilor de catering.

Astfel, au fost identificate mai multe încălcări grave ale legislației privind siguranța alimentelor și igiena alimentară.

În rezultat, peste 30 de copii au prezentat simptome de toxiinfecție alimentară și au fost aduși la instituțiile medicale pentru tratament.

În urma constatărilor de neconformitate, atât fundația "Don Bosco", cât și unitatea de alimentație publică "La Pino Blic" și-au suspendat temporar activitatea. De asemenea, au fost aplicate sancțiuni conform prevederilor legale.

ANSA avertizează părinții să fie prudenți și să aleagă doar tabere și centre de odihnă autorizate sanitar-veterinar pentru copiii lor. Ancheta privind toxiinfecția alimentară este în desfășurare.

Primăria Chișinău a venit cu precizări ca urmare a intoxicației celor 30 de copii care frecventau o tabără de vară privată din Chișinău.

Autoritățile au declarat că copiii au fost diagnosticați cu salmoneloză și au fost internați la Spitalul Clinic Municipal de Boli Contagioase de Copii. La ora actuală copiii rămân internați, iar starea lor de sănătate este satisfăcătoare. Autoritățile medicale sunt implicate în monitorizarea și îngrijirea acestora până la recuperare.

Totodată, Primăria Municipiului Chișinău a declarat că s-a autosesizat în legătură cu acest incident și a inițiat o anchetă proprie, pentru a stabili circumstanțele exacte în care s-a produs intoxicația copiilor și de a identifica eventualele nereguli sau încălcări ale normelor de siguranță alimentară etc.

„SP”

Citește și: 

• Curtea de Conturi: Ministerul Culturii gestionează ineficient patrimoniul și bugetul 
• Intervenție de salvare în așezarea Cucuteni-Tripolie de la Glinjeni 
• Cum să evitați instanța de judecată la Bălți dacă aveți datorii la încălzire

Acest articol a fost realizat în cadrul proiectului "Consolidarea și dezvoltarea capacității de producție a secțiunii române a site-ului eSP, precum și sprijinirea independenței editoriale și îmbunătățirea calității editoriale".

Proiectul este finanțat de Uniunea Europeană și implementat de un grup de organizații partenere condus de Agenția Slovacă pentru Cooperare Internațională și Dezvoltare, în strânsă colaborare cu People in Need Slovacia și alte organizații. Acesta face parte din programul de consolidare a capacităților în cadrul proiectului "Sprijinul UE pentru instituțiile mass-media locale din Republica Moldova". Conținutul acestui material nu reflectă neapărat viziunea UE sau a People in Need Slovacia.