мясо

Жареное мясо может повредить ДНК и привести к онкозаболеваниям

Когда мясо подвергается приготовлению при высокой температуре, это может привести к повреждению молекул ДНК. Фото иллюстративное: pexels.com

Обработка высокими температурами вызывает повреждения ДНК в клетках мяса. 
2208
Как приготовить идеальный шашлык: 7 шагов от выбора мяса до готового блюда

Предлагаем несколько советов для того, чтобы шашлык оказался особенно вкусным. Фото: pixabay.com

Как избежать ошибок при приготовлении шашлыка.
6540
Как при готовке убрать из птицы, рыбы или мяса антибиотики и гормоны

Любые добавки, которые остаются в мясе, особенно обладающие гормональной активностью, повышают риск развития заболеваний человека.  Фото: pixabay.com

  Существует риск, что мясо, рыба или птица содержат опасные вещества.
4997
Свиная шея по 120 леев, а костица по 100 леев: почём продают мясо на рынке Бельц перед Пасхой

На это раз мы решили посмотреть, сколько стоит курятина, свинина и ягнятина перед Пасхой. Фото автора

Последний раз мы фиксировали цены на свиное и куриное мясо в конце прошлого года.
4540
Костица подорожала на 10 леев, а свиные ножки на 40 леев: почём мясо на центральном рынке 23 декабря

Некоторые цены на свиное мясо увеличились. Например, в начале сентября свиные ножки продавали по 35 леев, а сегодня они стоят 75 леев. Фото автора

Последний раз цены на свинину и курятину мы смотрели в начале осени.
3476
Учёные объяснили, почему после употребления спиртного хочется мяса

После употребления алкоголя увеличиваются уровни FGF-21, гормона, повышающего аппетит к белкам и подавляющего желание сладкого. Фото иллюстративное: craftdepot.ru

Ученые призывают всех, кто употребляет спиртные напитки, есть нежирное мясо, курицу, рыбу и бобовые и избегать...
3681
Говядина, свинина, курица, кролик и утка: пять рецептов мяса в молдавском вине

Коллаж «СП»

Этот напиток может стать отличным ингредиентом для вкусного и оригинального блюда на вашем столе.
2804
Предлагаем несколько рецептов традиционных молдавских блюд из мяса.
6375
Почём куриное и свиное мясо на центральном рынке. Обзор цен на 16 апреля

Продавцы на рынке говорят, что мясо подорожало вместе с остальной продукцией и не исключают дальнейший рост цен. Фото: И. Гоменюк

Мы решили посмотреть, что предлагают в мясных рядах на центральном рынке Бельц, и помочь сориентироваться...
7961
Нескромный вопрос о скоромном: почём в Бельцах мясо, молочка и яйца?

Свинина по-прежнему в ассортименте и в цене. Фото: С. Пузик

И снова возвращаемся на центральный рынок в Бельцах, чтобы узнать накануне выходных цены на продукты.
4017
Мясоперерабатывающая компания Meat House обязана приостановить работу. Что случилось?

Фото meathouse.md

В самой компании утверждают, что не имеют отношения к некачественным продуктам.
5202

Страницы