Многие испытывают страх перед холестерином и стараются исключить его из жизни. Но врачи уверяют: без холестерина организм не сможет нормально функционировать. Он необходим для здоровья клеток, выработки гормонов и витамина D, а также для поддержания активности мозга и нервной системы. Проблема возникает лишь тогда, когда холестерина становится слишком много. Его избыток откладывается на стенках сосудов, нарушает кровоток и может привести к атеросклерозу, инфаркту или инсульту.

Что такое хороший и плохой холестерин

По данным Всемирной организации здравоохранения, холестерин бывает двух основных видов — «плохой» и «хороший».

Плохой (липопротеины низкой плотности) переносит жир от печени к тканям. Если его уровень повышен, на стенках сосудов образуются жировые бляшки.

Хороший (липопротеины высокой плотности) наоборот, очищает сосуды, возвращая излишки холестерина обратно в печень.

Согласно Европейскому обществу кардиологов, оптимальный уровень общего холестерина — ниже 5 ммоль/л, плохого — менее 3 ммоль/л (а у людей с сердечными болезнями — ниже 1,8 ммоль/л), хорошего — выше 1,0 ммоль/л у мужчин и 1,2 ммоль/л у женщин.

Почему холестерин повышается

Главная причина повышения холестерина — питание, богатое насыщенными жирами: жирное мясо, колбасы, сливочное масло, жареная пища, фастфуд. Если к этому добавляются малоподвижный образ жизни, курение, стресс и недосып, уровень холестерина растёт ещё быстрее.

Иногда он повышается по наследственным причинам или из-за проблем с печенью, щитовидной железой или почками.

Много холестерина содержится не только в колбасах или фастфуде. Его много и в жирных сырах, сливочном масле, майонезе, выпечке с маргарином. Поэтому врачи советуют читать состав продуктов и ограничивать количество скрытых жиров.

Как снизить холестерин без лекарств

Первое, на что советуют обратить внимание врачи, — питание. В ежедневном рационе должно быть больше овощей, фруктов, орехов, круп и бобовых. Эти продукты богаты клетчаткой, которая помогает организму выводить лишний холестерин. Вместо жирного мяса выбирайте птицу или рыбу. Морская рыба — скумбрия, сельдь, лосось — богата омега-3 жирными кислотами, которые помогают сосудам оставаться эластичными и снижают уровень триглицеридов (жиров, циркулирующих в крови).

Не менее важно следить за весом. Даже потеря 5–10% массы тела улучшает показатели крови. По данным Harvard Medical School, регулярная физическая активность помогает повысить уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой». Достаточно ходить пешком не менее получаса в день или заниматься плаванием, йогой, велосипедом.

Курение и алкоголь также влияют на холестерин. Никотин повреждает сосуды и снижает уровень «хорошего» холестерина, а алкоголь перегружает печень. Добавьте к этому стресс и недосып — и организм перестаёт справляться с переработкой жиров. Поэтому полноценный сон и умеренный отдых — не роскошь, а профилактика сердечных болезней.

Когда без лекарств не обойтись

Если правильное питание и активность не дают результата, врач может назначить препараты, чаще всего статины. Они снижают выработку холестерина в печени и уменьшают риск инфаркта и инсульта.

Назначать такие лекарства должен только врач — после анализа крови и оценки состояния сосудов. Самолечение может навредить.

Когда проверять уровень холестерина

Взрослым людям рекомендуется сдавать анализ крови на холестерин каждые 4–6 лет, начиная примерно с 20 лет. После 40 лет — хотя бы раз в год.

Если есть лишний вес, высокое давление, диабет или болезни сердца, контроль должен быть регулярным. После 45 лет врачи особенно советуют следить за уровнем холестерина — обмен веществ с возрастом замедляется.

Распространённые мифы о холестерине

• Один из самых частых мифов — что, убрав из рациона все продукты с холестерином, можно полностью нормализовать его уровень. На деле около 70–80% холестерина вырабатывает сама печень, поэтому важно не только ограничивать жирное, но и вести активный образ жизни.
• Ещё одно заблуждение — что высокий холестерин всегда вызывает симптомы. На самом деле человек может чувствовать себя прекрасно, пока не возникнут серьёзные осложнения. Поэтому профилактические анализы — обязательная мера даже для тех, кто чувствует себя здоровым.

Холестерин — не враг, а часть нормальной работы организма. Важно сохранять баланс: питаться правильно, больше двигаться, не курить, высыпаться и хотя бы раз в год проверять кровь. Эти простые шаги помогут сохранить сердце сильным, сосуды — чистыми, а жизнь — долгой и активной.

Наталья Ротарь

Читайте также:

• Хронический стресс и повышенное давление: как справиться с тем и другим
• Почему ноют суставы и что с этим делать
• Как понять, что у вас мигрень, а не обычная головная боль