Шаурма по-домашнему. В шоу «Обед с другом» гостит гроссмейстер Василе Сандуляк

В очередном выпуске авторской кулинарной программы Сергею Дробненькому помогает готовить международный гроссмейстер, вице-председатель Федерации шахмат Молдовы, заслуженный тренер РМ, директор бельцкой спортшколы №2 Василе Сандуляк.

Он рассказал о своём небольшом кулинарном и большом шахматном опыте, о важности первого хода и воспитании чемпионов. А также о встречах с известными шахматистами Михаилом Талем, чемпионами мира Анатолием Карповым и Гарри Каспаровым и самых впечатляющих поездках за рубеж.

Шаурма куриная

Состав Продуктов

• лаваш: 300 г — 20 леев
• филе куриное: 300 г — 20 леев
• капуста пекинская: 200 г — 5 леев
• листья салата: 100 г — 7 леев
• майонез: 100 г — 3 лея
• кетчуп: 100 г — 5 леев
• огурцы: 200 г — 7 леев
• помидоры: 200 г — 7 леев 

Стоимость Продуктов

1 кг шаурмы (4 штуки) — 74 лея.

Способ Приготовления

1. Куриное филе обжариваем на сковороде с добавлением чеснока и соли, до готовности (так мясо получится сочнее). Нарезаем на небольшие кусочки.

2. Капусту и салат тонко шинкуем, помидоры и огурцы нарезаем небольшими кубиками.

3. Смешиваем один к одному майонез и кетчуп, добавляем в него немножко соли по вкусу.

4. На подготовленный лаваш намазываем слой нашего соуса, сверху выкладываем мясо, затем томаты с огурцами и зелень.

5. Аккуратненько заворачиваем шаурму конвертиком.

6. Готовые брикеты обжариваем на сковороде без подсолнечного масла в течение 2 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Срок Приготовления: 30 минут.