- Săptămânal Panoramic
ANSA vine cu recomandări pentru consumatorii de citrice
Republica Moldova importă anual zeci de mii de tone de citrice pentru a satisface cererea crescută, în special în sezonul rece. Imagine simbol: imgur.com
În perioada sărbătorilor, citricele precum mandarinele și portocalele sunt nelipsite de pe mesele moldovenilor. Republica Moldova importă anual zeci de mii de tone de citrice, iar Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) monitorizează atent siguranța acestora.
Republica Moldova importă anual cantități impresionante de citrice pentru a satisface cererea ridicată, mai ales în sezonul rece. În 2023, au fost aduse în țară peste 30.000 de tone de citrice, iar în prima jumătate a anului 2024, s-au importat aproximativ 18.000 de tone.
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor garantează că citricele importate respectă normele stricte de siguranță alimentară. Fiecare lot este însoțit de certificate de calitate, certificate de sănătate și rapoarte de laborator, eliberate de producători.
Cu toate acestea, în 2023 au fost depistate două cazuri de neconformitate:
- Un lot de 6.000 kg de portocale cu reziduuri de pesticid Profenofos;
- Un lot de 20.000 kg de mandarine contaminate cu reziduuri de fanvalerat și esfenvalerat.
Ambele loturi au fost reținute și distruse sub supravegherea ANSA.
Pentru a garanta siguranța consumatorilor, ANSA recomandă:
- Cumpărați citrice doar din locuri autorizate. Verificați dacă spațiul de vânzare este înregistrat oficial.
- Examinați atent fructele. Acestea trebuie să fie curate, întregi, fără urme de mucegai sau deteriorări cauzate de dăunători ori îngheț.
- Verificați marcajul produselor. Solicitați informații despre substanțele chimice folosite la prelucrarea citricelor.
- Cereți documentele de conformitate. Aveți dreptul să solicitați rapoarte de laborator care atestă siguranța produselor.
- Spălați bine fructele înainte de consum. Înmuierea citricelor în apă timp de 30-60 de minute sau folosirea bicarbonatului de sodiu pentru o spălare rapidă sunt recomandate.
ANSA reamintește importatorilor și agenților economici obligația de a nu comercializa fructe și legume proaspete până la obținerea rezultatelor de laborator, iar cei care nu respectă aceste reguli riscă sancțiuni legale.
Consumatorii sunt sfătuiți să fie precauți și să evite consumul frecvent al cojilor de citrice, care pot conține urme de pesticide, chiar și în cantități mici, care pot prezenta riscuri pentru sănătatea umană.
Anna Slobodcicova
Citește și
- Chișinăul a intrat în magia sărbătorilor de iarnă
- Sărbătorile de iarnă 2024: Câți bani vor cheltui moldovenii
