03.10.2024 - 10:16
817
- Săptămânal Panoramic
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) informează că rețeaua de magazine „Kaufland” retrage de la vânzare un lot de Somon de Atlantic, ambalat în pachete de 120 de grame, după ce în produs a fost depistată bacteria periculoasă listeria monocytogenes.
Consumatorii care au achiziționat acest produs sunt sfătuiți să nu-l consume și să-l returneze în magazinul Kaufland de unde l-au cumpărat, pentru a primi banii înapoi.
Listeria monocytogenes este o bacterie care poate provoca o infecție alimentară gravă, numită listerioză. Aceasta este deosebit de periculoasă pentru femeile însărcinate, persoanele în vârstă și cele cu sistemul imunitar slăbit. În unele cazuri, listerioza poate cauza complicații severe și chiar deces.
Listerioza este o problemă în creștere în Europa. În 2014, au fost raportate 2.161 de cazuri confirmate și 210 decese. Din păcate, ratele de mortalitate asociate cu listeria sunt foarte mari, mai ridicate chiar decât în cazul altor bacterii alimentare periculoase, precum Salmonella.
Doina Croitoru
Citește și:
© 2024 Ziarul “СП”. Toate drepturile rezervate
Design by “Твёрдый знак”