- Săptămânal Panoramic
Republica Moldova a creat primele vinuri din lume utilizând AI
Cele două vinuri, care au fost create pentru prima dată în țara noastră, au stârnit un val de entuziasm, inclusiv în străinătate. Foto: tv8.md/Imagine simbol
Un motiv de mare mândrie pentru producătorii de vin din Moldova - ei au utilizat inteligența artificială pentru a crea vinuri noi. Au obținut două tipuri de vin - unul alb și unul roșu, iar inteligența artificială a fost implicată în toate etapele procesului de producție, de la recoltarea strugurilor, până la îmbuteliere, crearea etichetei și chiar campania de publicitate,transmite tv8.md. Aceste creații vinicole inedite au fost prezentate la o expoziție renumită din Germania, unde au surprins chiar și cei mai critici.
Sarcina de a produce un vin reprezentativ pentru Republica Moldova a fost încredințată oenologului virtual, numit „Chelaris”. Acestuia i-au fost furnizate toate datele și informațiile colectate în ultimii cinci ani de către specialiștii de la loturile pilot demonstrative ale Oficiului Național al Viei și Vinului. Ca rezultat, au fost create două vinuri de cupaj. Unul - format din soiurile Fetească Albă, Fetească Regală și Viorica - pentru vinul alb și celălalt - din soiul Fetească Neagră și alte trei loturi experimentale-demonstrative pentru vinul roșu.
„În producerea acestui vin inteligența artificială a fost utilizată la toate etapele de producere începând cu recoltarea, fermentarea, stabilizarea, crearea cupajului, îmbutelierea, crearea etichetei, crearea videourilor de promovare, crearea unui meta om care să promoveze vinul și să vorbească despre el. Am intrat și ne-am dus într-o lume în care am testat puterea inteligenței artificiale la toate etapele”.
Cele două vinuri, care au fost create pentru prima dată în țara noastră, au stârnit un val de entuziasm, inclusiv în străinătate.
„Vinul a fost degustat într-un master class profesionist în cadrul expoziției ProWein unde am avut cei mai reputați critici de vin, a fost apreciat foarte înalt și de fapt asta a surprins foarte mult. Știrea despre Moldova care a produs primul vin serios cu inteligența artificială a fost preluată de 14 mii de publicații internaționale și cele mai notorii jurnale și platforme media au scris despre asta, deci avem o creștere a notorietății a vinurilor Moldovei pe plan extern”.
Specialiștii internaționali afirmă că acesta reprezintă un avans remarcabil în domeniul vitivinicol, deoarece inteligența artificială poate accelera și mai mult dezvoltarea acestui sector.
Proiectul este deocamdată unul pilot, iar cele două vinuri au fost lansate într-o ediție limitată, de 150 de sticle.
Republica Moldova este țara cu cea mai mare densitate a podgoriilor din întreaga lume. Vinurile moldovenești sunt exportate în 70 de țări.În 2024 producătorii noștri își propun să crească volumul vânzărilor în Japonia, unde prețul oferit pentru vinurile moldovenești este dublu față de cel de pe piața europeană.
Svetlana Railean
Citește și:
