Cel mai cunoscut îndulcitor, folosit în Coca-Cola și guma de mestecat, va fi declarat de OMS „o substanță posibil cancerigenă”

Unul dintre cei mai utilizați îndulcitori artificiali din lume, aspartam, urmează să fie inclus în iulie pe lista substanțelor ce pot cauza cancer, conform unor oficiali ai Organizației Mondiale a Sănătății citați de Reuters sub protecția anonimatului, preluat de Ziare.com și TV8.md.

Aspartamul, utilizat în produse de la sucurile dietetice Coca-Cola, la guma de mestecat Extra de la Mars și unele băuturi Snapple, va fi catalogat în iulie ca fiind „posibil cancerigen pentru oameni” pentru prima dată de către Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC), divizia de cercetare a cancerului a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), au declarat sursele.

IARC evaluează dacă o anumită substanţă reprezintă un potențial pericol sau nu, fără a lua în considerare cantitatea de produs pe care o persoană o poate consuma în siguranță.

Decizii similare ale agenţiei au stârnit îngrijorarea consumatorilor și au dus la numeroase procese în justiție, punând presiune pe producători să treacă la alternative mai sigure, scrie biziday.ro.

Pepsico a eliminat aspartamul din sucuri în 2015, aducându-l înapoi un an mai târziu, pentru ca apoi să îl elimine din nou în 2020. 

Un studiu realizat în Franța, anul trecut, la care au participat 100 de mii de adulți, arată că persoanele care au consumat cantități mai mari de îndulcitori artificiali, inclusiv aspartam, au un risc de cancer ușor ridicat. Luna trecută, OMS a publicat directive care îi sfătuiesc pe consumatori să nu folosească îndulcitori artificiali pentru controlul greutății.

Din 1981 şi până acum, autoritățile de reglementare au autorizat utilizarea aspartamului la nivel mondial. Marii producători de alimente și băuturi au apărat timp de decenii utilizarea acestui ingredient.

,,SP"