Guvernul francez se grăbește să salveze brutăriile tradiționale, care se află în dificultate din cauza creșterii costurilor de producție

Guvernul francez se grăbește să salveze brutăriile tradiționale, care se confruntă cu dificultăți din cauza creșterii costurilor de producție. Furnizorii de energie au fost de acord să permită renegocierea contractelor în cazul în care brutarii nu își pot plăti facturile, scrie Euronews,

Faimoasa baghetă franțuzească este amenințată din cauza creșterii prețurilor la ulei, făină și zahăr. În contextul în care facturile astronomice la energie se profilează în 2023, unii brutari vorbesc deja despre faptul că nu vor mai putea să-și țină cuptoarele aprinse.

Ministerul francez al Afacerilor Economice a elaborat un pachet de măsuri pentru supraviețuirea industriei. Șeful departamentului, Bruno Lemaire, a declarat:

"Există trei tipuri de ajutoare pentru care sunt eligibile în prezent 33.000 de brutari din Franța: o fereastră de ajutor financiar, o reducere de 20% cu un amortizor - aceste tipuri de ajutoare pot fi combinate, rezultând o reducere de până la 40% - și există, de asemenea, o prevedere de amânare a contribuțiilor la asigurările sociale și a impozitelor."

"Statul nu-și va dezamăgi brutarii", declară politicienii francezi. Criza a survenit într-un moment în care bagheta, pâinea de bază a Franței, a fost adăugată în noiembrie pe lista patrimoniului cultural UNESCO.