Oamenii de știință afirmă că berea este bună pentru intestin

Oamenii de știință portughezi au descoperit, în cadrul unui studiu, că berea poate avea un efect benefic asupra compoziției bacteriilor intestinale, reducând riscul de boli intestinale. Cu toate acestea, medicii recomandă consumul de bere fără alcool, deoarece alcoolul, chiar și în doze mici, este dăunător pentru organism.

În cadrul studiului, 22 de bărbați sănătoși au băut 330 ml de bere fără alcool sau alcoolică (5,2% alcool) în fiecare zi, pe o perioadă de observație de 4 săptămâni.

Sângele și probele fecale au fost colectate înainte și după perioada de intervenție. Microbiota intestinală a fost analizată. Consumul zilnic de bere timp de 4 săptămâni nu a dus la o creștere a greutății corporale și a grăsimii corporale și nu a modificat în mod semnificativ biomarkerii cardiometabolici serici. Berea fără alcool și berea alcoolică au crescut diversitatea microflorei intestinale, care este asociată cu efecte pozitive asupra sănătății. Funcția de protecție a intestinului a crescut.

Aceste rezultate sugerează că efectul berii asupra formării microbiotei intestinale este independent de alcool și poate fi mediat de polifenolii din bere.