Ce produse pun în coșul de Paști în Moldova: Sondaj ,,SP"

Duminică, 5 mai, locuitorii ortodocși din țara noastră vor sărbători o mare sărbătoare - Paștele. Există multe tradiții asociate cu această sărbătoare, cum ar fi: vopsirea ouălor, coacerea prăjiturilor de Paște, mersul la biserică, sfințirea alimentelor într-un coș și adunarea în familie în jurul unei mese comune. În ajunul sărbătorii, am decis să aflăm ce produse sunt adunate în coșul de Paști de către locuitorii ortodocși din diferite localități din Moldova.

Olga, 40 de ani: "Obișnuiam să fac pască eu însămi, acum o cumpăr"

Olga a spus că obișnuia să facă singură prăjituri de Paște, dar acum le cumpără.

- Întotdeauna am pus cam aceeași mâncare în coș, așa cum m-a învățat mama mea. Am pus în coș ouă vopsite, prăjituri de Paște, legume proaspete, produse lactate, cum ar fi brânza, produse din carne, cum ar fi bujenina cumpărată, și lumânări. Folosesc același coș de mai mulți ani. Obișnuiam să fac eu însămi cozonaci de Paște, acum că există o gamă atât de largă de cozonaci, îi cumpăr. Dar în fiecare an mama mea coace ea însăși un colac de casă și ni-l aduce. Ouăle le vopsesc eu însămi în ajunul sărbătorii.

Ilie, 32 de ani: „Mult depinde de practicile unei anumite comunități"

- În trecut, oamenii obișnuiau să sfințească primele daruri ale muncii lor, aduceau recolta la templu și aceasta era sfințită. Acum, în timpul Postului Mare, ne abținem de la mâncarea de post și o aducem pentru a fi sfințită. Multe depind de practica acestei sau acelei comunități. De exemplu, în comunitatea noastră nu este permis să se mănânce toate produsele de origine animală în timpul Postului Mare, dar în Biserica Ortodoxă Greacă este permis să se mănânce fructe de mare în timpul Postului Mare. Evident, dacă pui stridii și crabi în coșul nostru, ei nu te vor înțelege. Dar unele alimente obișnuite pe care le puneți pe masă sunt sfințite: brânza, ouăle, carnea, cârnații (nu cei de sânge), legumele, cașcavalul.

Stanislav, 24 de ani: ,,Am pictat ouă de Paște doar când eram copil"

Stanislav a povestit că familia sa are o tradiție a coșului de Paște.

- Eu, la fel ca și părinții mei, cumpăr Pasca (cozonac), dar bunica mea obișnuia să le coace în cuptor. Am cumpărat un coș pentru biserică în urmă cu cinci ani și îl voi folosi anul acesta. Am vopsit ouă pentru Paște doar când eram copil, când o ajutam pe bunica mea. Anul acesta, tatăl meu va vopsi ouăle. În coș am pus de Paște, ouă vopsite, ceapă verde, castraveți, roșii, brânză de oaie de casă, cârnați, cotlete, câteva dulciuri și lumânări.

În familia mea există o tradiție de a pune în coșul de Paște 10 sau 20 de lei, iar după sfințire îi pun în pașaport și mă însoțesc tot anul.

Nadejda, 22 de ani: „Cumpăr lumânări în biserică, nu le iau cu mine".

Potrivit Nadejdei,familia ei are un coș pus deoparte special pentru sărbătorile pascale. 

- În coșul meu de Paște din acest an voi pune o pască, ouă de Paște, o bucată de miel la cuptor, brânză și cârnați. Pasca coc eu însămi, după rețeta mamei mele, iar bunica mea îi făcea cândva. Noi colorăm ouăle în coajă de ceapă - este un colorant natural și fără chimicale. În mod tradițional, avem un singur coș, mai ales de Paște. Lumânările le cumpăr de la biserică, nu le iau cu mine.

Anul acesta, eu și soțul meu plănuim să mergem de Paște la Mănăstirea Zăbriceni, dar în trecut mergeam la biserica din satul nostru.

Valentina, 55 de ani: „Pun în coș tot ceea ce poate fi consacrat"

- Anul acesta nu m-am hotărât să îmi fac singur pască sau o să cumpăr. Anul trecut l-am copt chiar eu. Eu vopsesc ouăle cu o vopsea specială pentru ouăle de Paște, anul acesta voi încerca să le vopsesc cu coji de ceapă. În coș voi pune ouă vopsite, pască, untură de casă, legume, cârnați, cotlete, sare, lumânări, o sticlă de vin de casă. În fiecare an pun în coș un știulete de porumb pentru a-l planta mai târziu. De obicei, pun în coș tot ceea ce poate fi consacrat. Cineva pune aur, prosoape, batiste.

În satul nostru nu există biserică, așa că vine un preot dintr-un sat vecin. Mulți săteni se adună în piața de lângă răstignire, pentru că pentru creștinii ortodocși Paștele este una dintre principalele sărbători.

Și ce se mai adună în coșul de Paște? Scrieți în comentarii.

Xenia Adauji