- Слюнки Потекли
Готовим крылышки в домашнем соусе. Рецепт показывают Сергей Дробненький и его гость Олег Лейбов
Фото: Юрий Гагарин
В новый выпуск кулинарной программы «Обед с другом» её автор Сергей Дробненький пригласил известного бельцкого музыканта Олега Лейбова. Под песни и истории из жизни они готовят несложное в приготовлении, но вкусное блюдо.
Крылышки в домашнем соусе
Состав Продуктов
- крылышки куриные: 1 кг — 45 леев.
- соус домашний: 200 г — 15 леев.
- укроп: 1 пучок — 5 леев.
- чеснок: 1 головка — 3 лея.
- масло подсолнечное: 100 г — 2 лея.
Стоимость Продуктов
1 кг готового блюда — 70 леев.
Срок Приготовления: 25 минут.
Способ Приготовления
1. Крылышки разрезаем на порционные части, промываем.
2. Равные части сметаны и перетёртых на тёрке томатов (по 100 г) взбиваем миксером, соль и перец добавляем по вкусу.
3. В полученный соус помещаем крылышки, даём промариноваться 10 минут.
4. В разогретой сковороде обжариваем крылышки до полной готовности. За несколько минут до окончания жарки добавляем измельчённый чеснок.
Подаём с гренками.
Приятного аппетита!
Если вы хотите продолжить получать честную и объективную информацию на русском и румынском языках, поддержите «СП» финансово на Patreon!
Помогите нам создавать контент, который объективно информирует и способствует положительным изменениям в Молдове. Поддерживая нашу независимость, вы помогаете развитию честной и качественной журналистики в стране.
Кроме того, что вы поможете нам, вы получите приятные бонусы в виде просмотра нашего сайта без надоедливой рекламы, а также подарков с логотипом «СП»: сумок, кружек, футболок и не только.
