кулинария

Щавель можно заморозить, законсервировать в банках или высушить — такие заготовки подойдут для зелёного борща, супов, пирогов, соусов и горячих блюд. Фото сгенерировано ИИ

Как заготовить щавель на зиму: заморозка, консервирование, сушка

Щавель можно хранить в морозилке, закатывать в банки или сушить. Каждый способ подходит для разных блюд и имеет...
10.05.2026 - 15:23
326
«Мне важно видеть счастливые улыбки гостей»: шеф-повар из Фалешт о своей карьере и достижениях

Вадим Брослав за работой. Кухня стала для него местом, где можно не только готовить, но и творить, выражая себя через блюда.

«Мне важно видеть счастливые улыбки гостей»: шеф-повар из Фалешт о своей карьере и достижениях

Для 25-летнего Вадима Брослава из Фалешт кулинария — это дело всей жизни.
05.04.2025 - 12:33
10143
Лучшее в «СП» за неделю: экзамены по вождению, ФК «Бэлць» и наши во Франции

Не пропустите лучшие материалы «СП» с 14  по 20 октября. Коллаж «СП»

Лучшее в «СП» за неделю: экзамены по вождению, ФК «Бэлць» и наши во Франции

Самые заметные материалы недели в «СП» — дайджест для вас.
21.10.2024 - 07:15
3984
Единчанка стала «Лучшей ученицей Франции» в области кулинарии

«Лучшая ученица Франции» по холодной кухне — Александра Зара, уроженка Единец.

Единчанка стала «Лучшей ученицей Франции» в области кулинарии

Александра Зара — уроженка маленького молдавского городка Единец дважды боролась за самый престижный...
17.10.2024 - 11:57
5330
Базилик: чем полезен, а кому может навредить

Базилик — это не только ароматная приправа, но и полезное растение, которое может принести значительную пользу для здоровья при умеренном употреблении. Фото: pixabay.com

Базилик: чем полезен, а кому может навредить

Разбираемся, в чём польза базилика, кому его есть не стоит и как его используют в кулинарии.
28.05.2024 - 13:13
2802
Ученые нашли простой способ сделать вредную еду полезнее

Специи и травы — вот секрет вкуса полезных блюд. Фото иллюстративное: canva.com

Ученые нашли простой способ сделать вредную еду полезнее

Она оказалась даже вкуснее, чем обычная.
01.09.2023 - 16:08
2850
Кулинария Malimon's Kitchen: домашняя еда по вкусным ценам

Сэкономьте время и усилия с готовыми блюдами и кейтерингом от Malimon's Kitchen!

Кулинария Malimon's Kitchen: домашняя еда по вкусным ценам

Заказ готовой еды у Malimon's Kitchen позволит вам забыть о возне с продуктами и о часах, проведенных стоя у...
04.05.2023 - 12:10
17408
Не только винегрет и «Шуба»: 5 вкусных салатов из свёклы

Предлагаем несколько рецептов салатов из свёклы. Коллаж «СП»

Не только винегрет и «Шуба»: 5 вкусных салатов из свёклы

Свёкла — отличный ингредиент, который мы привыкли видеть на столе в составе «винегрета» и «сельди под шубой». ...
29.01.2023 - 14:57
4593
Не только шаурма: 5 ленивых блюд из лаваша

Предлагаем несколько рецептов из лаваша. Коллаж «СП»

Не только шаурма: 5 ленивых блюд из лаваша

Лаваш — отличный ингредиент, который просто приобрести. Представляем подборку простых и не очень блюд из лаваша...
26.01.2023 - 10:42
6217
Украинский борщ внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО

В ЮНЕСКО отметили, что культура приготовления борща уже давно практикуется и празднуется во всех регионах Украины. Фото иллюстративное: pixabay.com.

Украинский борщ внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО

Список нематериального наследия ЮНЕСКО используется как мера международной защиты культуры.
01.07.2022 - 17:17
2044
Диетологи рассказали, какой из летних супов полезнее всего

Летние супы полезны и не подвергаются термической обработке. Фото: depositphotos.com

Диетологи рассказали, какой из летних супов полезнее всего

Диетологи рассказали, какой из холодных супов не только проще готовить, но и полезнее употреблять.
20.06.2022 - 10:20
1750
Как правильно готовить крупы: гречку, рис, пшенку, перловку и булгур

Крупы — основа рациона огромного количества людей во всем мире. Фото: Pixabay

Как правильно готовить крупы: гречку, рис, пшенку, перловку и булгур

Давайте разбираться, как варить разные крупы для разных блюд. Но сначала несколько общих принципов. Мыть...
30.05.2021 - 11:15
24260

Страницы