Итальянский учёный назвал секрет долголетия

Итальянец Вальтер Лонго изучает вопросы долголетия и диеты с 1989 года. Сейчас он работает директором лаборатории долголетия и рака в Институте молекулярной онкологии IFOM в Милане (Италия). После десятилетий исследований ученый пришел к выводу, что диета является самым важным фактором долголетия. Также важно принимать пищу в определенный промежуток времени, пишет Make it.

Лонго надеется дожить до 120 лет. Он соблюдает средиземноморскую диету, которая, согласно исследованиям, может снизить вероятность развития сердечных заболеваний и диабета 2 типа.

Также он рекомендует 12 часов голодания в сутки. Например, вы едите между 8 утра и 8 вечера или 7 утра — 7 вечера. Этот режим питания называется «диетой, имитирующей голодание».

Кроме того, пословица «завтракай, как король, обедай, как принц, ужинай, как нищий» также поддерживается наукой, поскольку способствует улучшению здоровья и тесно связана с диетами людей, которые живут дольше всех в мире.

Но ужинать меньшими порциями раньше — это не идеально для диеты Лонго.

«Я довольно сытно ужинаю, довольно поздно вечером. Это, пожалуй, не идеально, но делает мою жизнь намного легче. Я не обедаю, но сытно ужинаю», — рассказал ученый.

По его мнению, негативные последствия сытного ужина в позднее время — незначительны.

Татьяна Вахнован

Читайте также:

• Тренировки после 50 лет могут восполнить отсутствие спорта в молодости
• Новое исследование: образование замедляет старение