- Семиднeвная Панорама
В Новосибирске приготовили 4 тонны салата «Оливье»
Вес салата составил более 4 тонн, его смогли попробовать почти 8,3 тыс. жителей города. Фото: novosibirsk-news.net
24 декабря в торгово-развлекательном комплексе «Сибирский молл» 85 шеф-поваров приготовили и раздали 4 тонны салата «Оливье». Блюдо планируют зарегистрировать как самый большой когда-либо сделанный «Оливье», пишет афишаDaily.
Для приготовления салата использовали:
- 925 кг колбасы,
- 840 кг моркови,
- 1510 кг картошки,
- 400 кг маринованных огурцов,
- 680 кг зеленого горошка,
- 8500 яиц
- 5000 порций майонеза.
«Если задуматься, салат оливье символичен — в самом новогоднем блюде 8 ингредиентов, а в нашей стране 8 федеральных округов. И практически каждый ингредиент для него был привезен из разных частей России. Картофель и морковь — из Алтайского края, огурцы и горошек — из Кубани, колбаса и майонез — из Новосибирска», — сказал начальник управления потребительского рынка мэрии Новосибирска Виталий Витухин.
Всего было изготовлено 4 тонны новогоднего салата.
Организаторы планируют зарегистрировать свое блюдо как самый большой когда-либо сделанный «Оливье».
После приготовления и фотосессии салатом накормили всех желающих гостей, его попробовали более 8000 новосибирцев и подопечных 20 благотворительных организаций.
Все фото: novosibirsk-news.net
Читайте также:
