зама

Согласно рейтингу, самыми вкусными блюдами молдавской кухни являются зама, голубцы, плацинды и мамалыга. Фото иллюстративное: omactiv.md

Молдова вошла в топ-100 в рейтинге лучших кухонь мира

Рейтинги на 2023 год были составлены на основе примерно 400 000 оценок со всего мира.
19.12.2023 - 12:25
1990
1

Обычно заму готовят из домашнего куриного бульона, который варят из цельной курицы, воды, тонкой домашней лапши и различных мелко нарезанных овощей и трав. Фото: pinterest.com

Молдавская зама попала в тройку лучших куриных супов мира

В пятёрку лучших супов вошли два куриных супов румынской кухни.
20.09.2023 - 14:08
4052
Приготовить заму не так трудно, как кажется. Но в первый раз это сделать нелегко.

Приготовить заму не так трудно, как кажется. Но в первый раз это сделать нелегко.

Как я научился варить заму: эксперимент журналиста «СП»

Журналист «СП» Ренат Романчук по поручению редакции провёл эксперимент — впервые приготовил молдавскую заму,...
03.01.2023 - 14:38
4427
Подписка на зама