Сотрудники ГИЧС призывают граждан следовать правилам техники безопасности при производстве вина

Около недели назад во Флорештском районе мужчина скончался от отравления углекислым газом, который выделяется при брожении вина. Чтобы не допустить трагедии, к которой может привести производство вина в домашних условиях, следует придерживаться советов специалистов из Государственного инспектората по чрезвычайным ситуация (ГИЧС). Они проводят рейды, в ходе которых предупреждают население об опасности интоксикации и дают ряд рекомендаций.

В один из таких обходов домохозяйств в Сорокском районе отправилась вместе с сотрудниками ГИЧС съёмочная группа телеканала Moldova 1.

Практически каждый житель села Раковец (Сорокский район) производит на своём подворье домашнее вино. Дмитрий Бензарь изготавливает этот напиток, сколько себя помнит. Технологии производства он научился у своего отца. Мужчина уверен, что знает, как избежать опасности отравления.

«Когда я женился, мой отец стал давать мне из урожая по корзине винограда, с тех пор я начал самостоятельно делать вино. Мы знаем, что в погребе виноград давить нельзя, это очень опасно. Когда спускаемся в погреб, стараемся открывать двери. Лично я делаю вино во дворе, потому что на свежем воздухе опасности не существует», — говорит местный житель.

«Мы стараемся не спускаться в погреб, когда там находится вино, так как это слишком опасно из-за возможного отравления. Когда находимся дома, стараемся двери погреба держать открытыми. Мы зажигаем свечу, когда спускаемся в погреб...», — дополняет слова мужа супруга Дмитрия.

Специалисты проводят рейды, в особенности в сельской местности, в ходе которых предупреждают население об опасности отравления скоплениями газа, образующимися в процессе брожения вина, и рекомендуют оборудовать свои погреба системами вентиляции.

«За последний период, с тех пор как начался сбор винограда и, соответственно, началась его переработка в винную продукцию, в разных регионах страны были зафиксированы случаи отравления углекислым газом в результате брожения вина. Во избежание рисков необходимо должным образом оборудовать свои подвалы и погреба, снабжать их системами вентиляции и проверять их исправность», — отметил заместитель начальника регионального управления Генерального инспектората по чрезвычайным ситуациям (ГИЧС) Игорь Бригидин.

По его словам, на территории Сорокского района случаев интоксикации зарегистрировано не было, однако около недели назад трагический случай произошёл во Флорештском районе. Там в результате отравления углекислым газом, выделяющимся при брожении вина, скончался мужчина.

Читайте также:

• Конкурс Polobocul de Aur, на котором награждается лучшее домашнее вино, определил своих победителей
• Как правильно выбрать вино: 6 критериев качественного напитка
• Ученые обучили искусственный интеллект распознавать сорта вин с точностью 95%