Куриные крылышки под «шубой». Гость шоу «Обед с другом» — почетный гражданин Бельц штангист Саид Амаев

В новом выпуске авторской кулинарной программы экс-футболист Сергей Дробненький встречает известного тяжелоатлета Саида Амаева. Вместе они приготовят куриные крылышки под луковой «шубой» и поспорят о том, какой вид спорта «второстепеннее». Саид Амаев рассказал о своих чеченских корнях, первых победах, нынешних воспитанниках-штангистах и о том, как, уже будучи тренером, в 46 лет стал чемпионом республики. 

Куриные крылышки под «шубой»

Состав Продуктов

• куриные крылышки: 1 кг — 50 леев
• лук: 400 г — 4 лея
• паприка: 30 г — 8 леев
• укроп: 100 г — 5 леев
• специи: по вкусу.

Итого: стоимость 1 кг готового блюда — 60 леев.

Срок Приготовления: 30 минут.

Способ Приготовления

1. Куриные крылышки разрезаем на порционные куски, обрабатываем специями, солим и даём настояться минимум 10 минут.

2. Лук нарезаем кольцами.

3. В разогретой сковороде с подсолнечным маслом жарим куриные крылышки в течение 10 минут.

4. Добавляем в сковороду лук, покрывая им крылышки, под крышкой всё вместе тушим минут 15, пока лук не поменяет цвет.

6. Перед подачей на стол украшаем крылышки зеленью и овощами.

Приятного аппетита!