Лечимся с грядок. Какие овощи способствуют выздоровлению. 10 советов от Михаила Вронских

Овощи не только вкусны, но и полезны. При каких заболеваниях на что следует «налегать»?

1. Огурцы

― Рекомендуются при сердечной недостаточности, болезнях щитовидной железы.

― Огурцы способствуют выделению из организма токсических продуктов распада, особенно при усвоении мяса.

― «Разгрузочные» дни с огуречной диетой рекомендуются диетологами при избыточном весе, подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, почек.

2. Помидоры

― Высокоэффективное профилактическое и лечебное средство при малокровии (особенно желтоплодные сорта), нарушении обмена веществ, сопровождающемся ожирением.

― Незаменима диета с усиленным использованием томатов при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также в качестве сильного мочегонного средства.

― Особенно эффективны помидоры при отложении солей (мочекаменной болезни), снижают риск онкологических заболеваний, используются в профилактике иммунодефицита.

3. Капуста белокочанная

―Эффективное средство от ожирения, так как регулирует обмен веществ, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, оптимизирует работу щитовидной железы.

― Диета с капустой рекомендуется для больных с поражённой нервной системой.

― Используется как противовоспалительное и мочегонное средство, для оптимизации сердечной деятельности.

― Сок из свежей капусты рекомендуется больным с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенной кислотности и гастрите.

4. Лук и чеснок

― Источник фитонцидов, убивающих в организме человека дизентерийную, дифтерийную и туберкулёзную палочки, а также стрептококки.

― Высокоэффективное народное профилактическое противопростудное и изгоняющее гельминтов средство.

― Противопоказание: нельзя злоупотреблять чесноком больным с сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями.

5. Лук-порей

― По содержанию каротина, витаминов С и группы В значительно превосходит лук репчатый. Количество витамина С при хранении не снижается, а, наоборот, увеличивается.

― Рекомендуется при ревматизме, подагре, ожирении, камнях в почках, для укрепления зубов и дёсен.

6. Морковь

― Высокоэффективное профилактическое средство при малокровии и анемии, нарушении кроветворной деятельности, а также при простудных заболеваниях.

― Рекомендуется для оптимизации обмена веществ в организме, при кожных заболеваниях, ломкости волос и ногтей.

7. Столовая свёкла

― Обладает мочегонным и лёгким слабительным действием.

― Молодые листья содержат много витаминов, за счёт чего оптимизируется работа органов пищеварения.

― Сок обладает стимулирующим воздействием на кроветворную деятельность и способствует снижению кровяного давления, входит в состав диеты для хронических гипертоников.

― Нормализует обмен веществ, сильное антисептическое средство при болезнях желудка.

8. Тыква

― Рекомендуется при болезнях желчного пузыря, почек, печени, при подагре и при воспалении прямой кишки.

― Обладает мочегонным и лёгким слабительным действием.

9. Зимняя и редкая редька

― Традиционное народное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, улучшает аппетит, стимулирует функционирование сердечно-сосудистой системы, способствует растворению и выведению камней из почек.

― Противопоказания: нельзя злоупотреблять редькой при воспалении желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка, аритмии, заболеваниях печени.

10. Картофель

― Оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта, погашает повышенную кислотность желудочного сока, оптимизирует обмен веществ, в связи с чем очень полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях.

По материалам книги члена-корреспондента Академии наук Молдовы Михаила Вронских «Во саду ли, в огороде».

Публикуется с разрешения автора.

Наталья Петрусевич