Satele au mai puține vaci, ceea ce face ca producția de lapte în Moldova să scadă și importurile să crească

Locuitorii din zonele rurale raportează dificultățile cu care se confruntă în activitățile lor de creștere a animalelor. Din cauza secetei, există o lipsă de furaje, iar prețurile la lapte și carne nu acoperă costurile, ceea ce duce la vânzarea forțată a vacilor din cauza problemelor de întreținere a acestora, transmite Europa Liberă Moldova.

Natalia Chiriac din satul Călinești (raionul Fălești) se trezește în fiecare dimineață la ora 4 pentru ca la ora 5 să mulgă cele patru vaci pe care le are la ferma sa. Ea le mulge mai întâi mecanic, apoi manual, deoarece laptele rămas după mulgere poate dăuna animalelor. La ora 6.00 duce aproximativ 55 de litri de lapte la centrul local de colectare a laptelui, unde lucrează de nouă ani.

"Este afacerea mea, este ceea ce mănânc. Am trei copii la școală. Trebuie să fie spălați, îmbrăcați, să plătească lumina, telefonul, mâncarea... Chiar dacă locuim în sat, tot avem nevoie de bani. Și din cauza acestei munci nu plecăm în străinătate, stăm acasă cu copiii", spune femeia.

Anii de secetă au deshidratat multe iazuri urbane, iar pășunile sunt cumpărate de marii fermieri pentru a le transforma în teren arabil. Numai în ultimii doi ani, numărul de vaci din Călinești a scăzut de trei ori, de la 600 la aproape 200.

"Nu știu dacă vor mai rămâne vaci în sat... Oricine vrea să țină o vacă trebuie să aibă grijă de ea, nu doar să o țină pentru că este o vacă. Este o afacere dificilă", spune Natalia.

Prețul laptelui la centrul de colectare din Călinești începe de la 4 lei și ajunge până la 11 lei pe litru, în funcție de conținutul de grăsime. Pentru cei care aduc laptele aici, banii din vânzare reprezintă o sursă importantă de venit.

Vera Velenciuc din Egorovca (raionul Fălești) își întreține întreaga familie datorită celor cinci vaci pe care le deține în ferma sa. În satul ei, în ultimii ani, numărul de vaci a scăzut de la câteva sute la 50, iar anul acesta alte 25 sunt scoase la vânzare.

Lipsa fânului, furajele scumpe și prețurile mici ale laptelui sunt principalele probleme cu care se confruntă.

Crescătorii de bovine vor subvenții de la stat

Punctul de colectare din Călinești este unul dintre cele șapte centre de acest fel, administrate de Liudmila Susarenco, la care locuitorii din 14 așezări își aduc laptele. Administratorul spune că producătorii interni de lapte au multe probleme și dificultăți:

•  nu este suficient furaj din cauza secetei;
•  trebuie să contracteze împrumuturi mari pentru a acoperi costurile;
• primesc puțini bani pentru carne și lapte;
• nu primesc subvenții de la stat.

"Simt că vor fi mult mai multe vaci care vor fi vândute", spune Liudmila Susarenco.

Ea crede că producția de lapte în fermele țărănești ar trebui să fie susținută de stat, așa cum se face în Ucraina, una dintre țările din care Moldova importă lapte. Potrivit ei, acolo, producătorii casnici primesc sprijin financiar în baza unui certificat eliberat de autoritățile locale, care confirmă că dețin mai multe vaci.

"Cred că ar fi un mare păcat să spun că de mâine nu voi mai lucra. E ca și cum conștiința mea mă chinuiește. Îmi pot imagina reacția oamenilor... Este un lucru care nu place tuturor. Doar cei care sunt atașați emoțional de animale continuă să le crească. Adică, trebuie să existe un stimulent financiar pentru ca oamenii să își suflece mânecile și să intre în această afacere", spune femeia.

Potrivit statisticilor, în perioada 2012-2021, producția de lapte în Republica Moldova a scăzut aproape la jumătate, până la aproximativ 295.300 de tone. Aproximativ 90% din această cantitate este produsă în gospodăriile țărănești, iar restul în întreprinderile agricole.

În comparație cu anii 1989-1990, numărul de bovine a scăzut de la 1,1 milioane la 103,8 mii în 2022, în special al vacilor - de la 402 mii la 68 mii.

În același timp, importurile de lapte au crescut cu 75% între 2012 și 2021, ajungând la 172.500 de tone. România și Ucraina sunt principalele țări din care se importă lapte.

La începutul acestui an, ministrul Agriculturii, Vladimir Bolea, a anunțat că sectorul zootehnic va fi revigorat imediat ce va fi adoptată legislația necesară și Moldova va primi un împrumut de la Banca Mondială. Din suma totală de 55 de milioane de dolari, 25 de milioane de dolari vor fi investite în sectorul zootehnic.

Ministrul a spus că Moldova ar trebui să acopere cel puțin parțial necesarul de lapte și ar trebui reduse cotele de import.