Как избавиться от жира на плите и вытяжке, не навредив здоровью: советы

При приготовлении пищи на кухне неизбежно образуются жировые пятна и налет на плите, вытяжке и других поверхностях. Если не удалять их своевременно, они могут стать источником бактерий и аллергенов, а также привести к порче покрытия. Простые советы помогут избавиться от жира на плите и вытяжке, чтобы при этом не навредить здоровью.

При приготовлении пищи жир попадает на плиту, вытяжку и другие поверхности. Если его не удалить сразу, он затвердеет и станет липким. В результате на поверхности образуется слой грязи, пыли и остатков пищи. При нагревании жир может образовывать токсичные соединения, которые опасны для здоровья.

Чем отмыть плиту с разными типами поверхности

В идеале поверхность плиты или варочной панели нужно мыть сразу после приготовления пищи, чтобы на ней не оставались капли, жир и прочие загрязнения. Это позволит не допускать застарелых пятен и порчи покрытия. Если так не получается, возьмите за правило мыть плиту хотя бы раз в неделю.

В зависимости от типа плит подбираются подходящие средства.

• Индукционные плиты. Самые капризные, поэтому их нужно мыть сразу после приготовления пищи, чтобы не допустить образования застарелых пятен. Для очистки используйте мягкие моющие средства, не содержащие абразивных частиц, таких как сода или соль. Если у вас нет специального средства для индукционных плит, можно использовать жидкость для мытья посуды или хозяйственное мыло.
• Газовые плиты. Такие плиты также имеют стеклокерамическое покрытие, поэтому к ним применимы те же правила, что и к индукционным плитам. Избегайте использования абразивных средств и жестких щеток, чтобы не поцарапать поверхность.
• Эмалированные плиты. Они более устойчивы к повреждениям, чем стеклокерамические, поэтому для их очистки можно использовать более агрессивные средства. Подойдут жидкости для мытья посуды, спреи для плит, а также растворы соды, горчицы или хозяйственного мыла.
• Плиты из нержавейки. Такая поверхность требует особого ухода, так как средства с хлором, грубыми абразивами или кислотами могут испортить их внешний вид. Для очистки используйте мягкие моющие средства, не содержащие этих веществ. Используйте жидкие средства, мягкую ткань и воду.

После использования моющих средств обязательно протрите поверхность чистой влажной тряпкой, а затем сухой салфеткой. В помещении, где вы убирались, нужно проветрить, чтобы устранить частицы моющих средств в воздухе.

Как и чем мыть вытяжку

Вытяжки в зависимости от их типа нужно мыть регулярно – от одного раза в месяц до одного раза в три месяца. Это зависит от степени активности приготовления пищи.

Вытяжки бывают с разными типами фильтров. От типа фильтра зависит, как его нужно чистить.

• Фильтры с активированным углем. Такие фильтры не нужно мыть. Они поглощают жир и запахи, поэтому со временем забиваются и теряют свои свойства. Менять их нужно раз в 3-4 месяца или раз в год, в зависимости от интенсивности использования вытяжки.
• Металлические фильтры в виде сетки. Их можно мыть. Они состоят из двух слоев: металлической сетки и флизелина или синтепона. Сетка задерживает жир, а флизелин или синтепон впитывает запахи. Для мытья металлических фильтров можно использовать подручные средства, такие как уксус, лимон, сода, нашатырный спирт, хозяйственное мыло или горчица. Эти средства подойдут для свежего жира. Для удаления застарелой копоти и плотного жира может потребоваться использование средств бытовой химии. После мытья обязательно просушите фильтры перед установкой их обратно на вытяжку.

При использовании средств бытовой химии обязательно соблюдайте меры безопасности: работайте в хорошо проветриваемом помещении, в перчатках и респираторе.

Общие советы по поддержанию чистоты

Вот простые советы и эффективные средства, которые помогут избавиться от жира на плите и вытяжке без вреда для здоровья и поверхностей.

1. Регулярно мойте плиту и вытяжку. Лучше всего делать это сразу после приготовления пищи, пока жир еще свежий.
2. Используйте подходящие средства для очистки. Для разных типов поверхностей существуют свои средства, которые не повредят их.
3. Не используйте абразивные средства и жесткие щетки. Они могут поцарапать поверхность.
4. Не допускайте застарелых пятен жира. Они могут стать источником бактерий и аллергенов.
5. Чтобы очистить решетки вытяжки, можно замочить их в растворе воды и моющего средства на несколько часов.
6. Внимательно читайте состав моющих средств. Некоторые из них могут быть опасны для здоровья.
7. После использования моющих средств обязательно проветрите помещение, чтобы удалить частицы химикатов из воздуха.

Соблюдая простые правила, вы сможете поддерживать чистоту на кухне и защитить себя и близких от вреда.

Оксана Андрущак

• Читайте также:
• Полный порядок: как всегда содержать свой дом в чистоте
• Как часто нужно менять расчёски, зубные щётки и полотенца