23.11.2020 - 21:28
1
1943
- Слюнки Потекли
Готовим пельмени, тушённые в сметане. Встречайте новый выпуск кулинарного шоу «Обед с другом»
Светлана Карабуля и Сергей Дробненький приготовили новое недорогое, но вкусное блюдо. Фото: Юрий Гагарин
Светлана Карабуля и Сергей Дробненький приготовили новое недорогое, но вкусное блюдо. Фото: Юрий Гагарин
Гостем нового выпуска авторской кулинарной программы Сергея Дробненького стала Светлана Карабуля — педагог, руководитель секции Центра детского творчества им. М. Бланка. Вместе они готовят пельмени, тушённые в сметане с грибами и луком.
Стоимость Продуктов
Срок Приготовления: 30 минут.
1. Мелко нарезаем лук и грибы, перемешиваем.
2. В сковороду с высокими бортами вливаем 50 г подсолнечного масла и разогреваем его до кипения.
3. Нарезанные лук и грибы помещаем в сковороду и даём хорошо прожариться в течение 10 минут.
4. Когда лук и грибы поменяют свой цвет, насыпаем в сковороду охлаждённые пельмени, всё тщательно перемешиваем и накрываем крышкой.
5. Даём «подружиться» продуктам в течение 10 минут, после чего вливаем в сковороду сметану, перемешиваем.
6. Ещё через 10 минут пельмени, тушённые в сметане, готовы.
7. Подаём, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
© 2024 Газета “СП”. Все права защищены.
Design by “Твёрдый знак”
Суждениями Поделись
Правила обсуждения
Оставить комментарий