ANSA упростила условия для продажи товаров домашнего животноводства

Яйца, мед, мясо, молочные и другие продукты животного происхождения, полученные в домашних условиях, можно будет продавать на более гибких условиях при обязательном наличии санитарной книжки у продавца, сообщает Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA). Новые правила вступают в силу с 4 апреля.

Санитарная книжка будет выдаваться ANSA бесплатно и ежеквартально заверяться печатью ветеринарного врача/фельдшера территориального ветеринарного участка, где содержатся животные.

Реализация продуктов будет разрешена либо непосредственно в домашнем хозяйстве, либо в общественных местах, предназначенных для этой цели (продовольственные рынки, ярмарки, выставки и т. п.).

Желающие продавать продукцию, полученную от собственных животных, должны соблюдать следующие требования:

• животные должны быть идентифицированы и зарегистрированы в соответствии с правовыми нормами, в случае необходимости их нужно лечить препаратами, приобретенными на основании рецепта, выданного ветеринаром;
• животные, от которых были получены продукты, не должны находиться в периоде выведения ветеринарных препаратов;
• владельцы животных должны проинформировать территориальное управление по безопасности пищевых продуктов о рисках для здоровья человека или животных, которые могут нести их товары;
• продавцы, которые реализуют продукцию в общественных местах, должны быть опрятными (чистые халаты, фартуки, чепчики) и иметь при себе санитарную книжку, подтверждающую отсутствие пищевых инфекций.

«СП»

Читайте также:

• Молдавские производители мяса птицы и яиц смогут продавать свою продукцию в Евросоюзе
• В Молдове большая часть готовых плацинд не содержит настоящего творога
• В Хынчештах хозяин скотобойни расчистил свалку с гниющими останками животных