- Семидневная Панорама
В Молдове изменились правила маркировки яиц. На что надо обратить внимание потребителю
Так должна выглядеть новая маркировка на яйце. Фото: ANSA
Национальное агентство безопасности пищевых продуктов (ANSA) ввело новые правила маркировки яиц, которые вступили в силу 1 июня.
По новым правилам маркировки, на яйце должна быть указана страна производитель, район и место, где яйца были маркированы и упакованы, а также срок годности.
В первой строчке маркировки первая цифра указывает на способ выращивания кур, далее следуют указание страны (MD) и района, код центра маркировки и упаковки яиц (001). Во второй строчке указана дата истечения срока годности яйца. До 1 июня указывалось, когда курица снесла это яйцо.
Например, в первой строчке указана маркировка 3MD DN 005 (см. фото). Цифра 3 обозначает, каким образом выращена птица (1 — выращена в курятнике, но могла свободно гулять, 2 — выращена в курятнике, но на свободу не выпускалась, 3 — выращена в клетке), MD — код страны, DN — код района, где расположено производство, 005 — центр маркировки и упаковки яиц.
Во второй строчке вместо даты производства будет указан минимальный срок годности.
Например, DDM 24.06.19. DDM — аббревиатура, означающая «минимальный срок годности»: 24 — дата, 06 — месяц, 19 — год.
ANSA отмечает, что рекомендуемый срок продажи яиц с момента производства — 21 день. Исходя из этого, в течение июня в торговых сетях ещё будут продаваться яйца со старой маркировкой.
