химики

Нобелевскую премию по химии в 2024 году присудили за изучение белков

Дэвид Бейкер удостоился Нобелевской премии за «компьютерный дизайн белков», а Демис Хассабис и Джон Джампер ― за «предсказание трёхмерной структуры белка». Иллюстрация: x.com/NobelPrize

Нобелевскую премию по химии в 2024 году присудили за изучение белков

Один из учёных получил её за «компьютерный дизайн белков».
10.10.2024 - 17:18
2487
Корейские ученые создали аналог мяса из личинок и сахара

Химики из Южной Кореи создали аналог мяса из сахара и белков, извлеченных из личинок мучных хрущаков. Фото: Chung Sung-Jun/Getty Images

Корейские ученые создали аналог мяса из личинок и сахара

Такое открытие может наладить производство дешевой и безопасной мясной продукции.
28.08.2022 - 12:45
2198