В Молдове проверили готовность детских летних лагерей: пока откроются не все

По результатам проверок, проведённых в мае — июне, ANSA обнаружило ряд нарушений в готовности летних лагерей, отложив открытие пяти из них до полного устранения проблем. Фото: ANSA

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) проверило готовность летних детских лагерей в Молдове и выявило, что некоторые из них не готовы принять ребят из-за серьезных недочетов. 17 июня агентство представило результаты проверки.

В мае и июне инспекторы ANSA тщательно проверили, насколько детские лагеря готовы к летнему сезону.

Что показала проверка?

В результате проверок были выявлены следующие нарушения:

отсутствие приказа о создании комиссии по приёму детей;
отсутствие договора с дезинсекционной, дезинфекционной и дератизационной службой;
отсутствие помещения/шкафа для хранения инвентаря и чистящих средств;
отсутствие термометров на холодильном оборудовании и, соответственно, журналов для контроля температуры;
отсутствие договора с аккредитованной лабораторией для анализа качества готовых блюд и санитарных тестов;
отсутствие медицинских справок формы 086/e у сотрудников пищеблоков, а также отсутствие подтверждения прохождения ими гигиенического инструктажа;
отсутствие протоколов испытаний качества питьевой воды;
отсутствие утверждённого десятидневного примерного меню;
меню не согласованы с Национальным агентством общественного здоровья.

По итогам проверок ANSA выдала предписания об устранении нарушений. Те лагеря, которые справились с задачей, могут возобновить работу. Однако три стационарных лагеря и два с дневным пребыванием пока не примут детей — они откроются только после полного выполнения требований.

Всего этим летом, с июня по август, в Молдове будут работать 90 детских лагерей — из них 34 стационарных и 56 дневных.

В ANSA заверили, что контроль за лагерями продолжится в течение всего летнего сезона.