- Семидневная Панорама
Молдавские производители фундука начали поставлять свою продукцию в Италию
Путь ореха на международные рынки начинается с выбора сортов и подготовки земли к посадке. Фото иллюстративное: pixabay.com
Одомашненный лесной орех сортов «Адыгейский», «Ата-баба» и «Черкесский» из Молдовы попал на итальянский рынок. 15 фермеров под руководством специалистов компании Euroalun отправили туда около 23 тонн фундука, сообщает Agromedia.
«Это первый опыт экспорта фундука в Италию, но подписан долгосрочный контракт. Покупатель — компания, которая занимается переработкой фундука для промышленности. Ранее у нас уже был опыт экспорта в Европу. Однако в первую партию вошли менее востребованные на международном рынке и неоднородные сорта, поэтому после ряда переговоров был найден надёжный покупатель из Италии», — рассказал представитель компании Euroalun Александр Пержан.
Путь ореха на международные рынки начинается с выбора сортов и подготовки земли к посадке, говорит Александр. С самого начала производитель должен знать, что будет делать с урожаем, чтобы правильно направить процессы производства, сбора и хранения собранного урожая.
«Миссия нашей компании заключается в том, чтобы поддержать молдавских производителей фундука, дать им средства и ознакомить с секретами производства, необходимыми для продвижения своей продукции на международных рынках. Я имею в виду специальные знания о выращивании, сборе, переработке и хранении фундука, опыт в определении международных рынков и их специфических требований, умение заключать выгодные контракты с импортёрами и дистрибьюторами. Euroalun — единственная компания в Молдове, которая предлагает своим клиентам техническую и агрономическую помощь в течение 5 лет (от анализа почвы до сбора урожая), чтобы, благодаря сотрудничеству с группой международных экспертов, они могли гарантировать качество готовой продукции. Если говорить о предоставляемых нами средствах, то необходимо среди них отметить современное оборудование и технику для переработки фундука непосредственно от производителя, участие в ярмарках и выставках, внедрение современных агротехнологий, тренинги и семинары с привлечением международных специалистов», — говорит Александр Пержан.
По словам представителя компании Euroalun, требования покупателя к отправленной партии были строгими и касались однородного качества фундука, размера орехов, однородности сортов, содержания влаги и соотношения скорлупы к ядру ореха.
«Основное внимание уделяется качеству продукции, её однородности, чтобы она соответствовала международным рыночным стандартам. Доступ на рынок ЕС может быть непростым, и производителям необходимо соблюдать стандарты качества и объединять усилия. Чтобы добиться успеха, они должны перейти на органические методы ведения сельского хозяйства, поддерживать и улучшать качество продукции, внедрять современные технологии и сотрудничать для формирования однородных партий. Партнёрство и сотрудничество являются основой успешного фермерского сектора. Формирование прочных партнёрских отношений позволяет добиться выгодного синергетического эффекта* и удовлетворить сложные требования международных рынков», — отметил Александр.
В Молдове насчитывается более 1000 гектаров плантаций фундука. Самое большое количество плантаций этого ореха находятся в Турции, которая является конкурентом №1 на экспортном рынке, за ней следует Италия.
Справка-Пояснение:
*Синергетический эффект — это результирующий эффект, который проявляется в возрастании эффективности бизнес-процессов организации в процессе взаимодействия, интеграции, слияния разрозненных процессов в мощную, слаженную систему.
Требования покупателя к отправленной партии были строгими и касались однородного качества фундука, размера орехов, однородности сортов, содержания влаги и соотношения скорлупы к ядру в фундуке. Фото: agromedia.md
Наталья Ротарь
Читайте также:
