Останки древней рыбы показали, что люди начали готовить на огне раньше, чем считалось

Международная группа ученых во главе с израильскими экспертами исследовала останки рыбы, съеденной 780 тысяч лет назад. Исследование показало ученым, что люди начали готовить на огне на сотни тысяч лет раньше, чем считалось до сих пор, сообщает Русская служба Би-би-си.

Согласно свидетельствам, имевшимся в распоряжении историков до сих пор, готовить на огне люди начали примерно с 170 000 года до нашей эры. Однако новые выводы в корне меняют представления о жизни первобытных людей.

Останки двухметровой рыбы, похожей на карпа, найдены во время археологических раскопок на берегу реки Иордан, примерно в 14 км от Тивериадского озера (в Израиле оно известно как озеро Кинерет).

Зубы рыбы хорошо сохранились, и по кристаллам на их эмали ученые установили, что она не подвергалась прямому воздействию огня, но готовилась при более низкой температуре.

Кристаллы на зубах рыбы показали, что ее готовили при температуре ниже, чем у открытого огня. Фото: Gabi Laron

Переход человечества от употребления сырой пищи к приготовленной — один из важнейших этапов его развития, уверены ученые. «Обретение навыка, необходимого для приготовления пищи, знаменует собой значительный эволюционный скачок, так как люди получили дополнительный способ оптимально использовать пищевые запасы. Возможно даже, что приготовление пищи не   ограничивалось рыбой, а   также включало различные виды животных и   растений», — говорит Наама Горен-Инбар из Еврейского университета в Иерусалиме, руководитель раскопок.

В древности на месте раскопок находилось озеро Хула, в котором водилось много рыбы. В 1950-х его осушили в рамках борьбы с малярийными комарами. Другие археологические свидетельства, найденные на этом же месте, указывают на то, что на протяжении десятков тысяч лет берега озера заселяли племена охотников и собирателей.

Исследователи, обнаружившие рыбу, считают, что по расположению таких пресноводных водоемов, как Хула и другие, можно составить маршрут миграции первобытных людей из Африки в Левант и далее.

Последние научные выводы были получены в результате совместного исследования с участием ученых из израильских, британских и немецких институтов.

«СП»

Читайте также:

• Останки древнейшего африканского динозавра обнаружены в Зимбабве
• В Кишинёве археологи обнаружили несколько гробниц 16 века
• Археологи из Молдовы и Румынии пытаются установить точный возраст молдавской столицы