Как рождаются мастера своего дела: школьники открыли мир профессий в Купчинь

Школьники из Единец увидели, как появляются профессионалы в кулинарии, кондитерском деле, сварке, автомеханике, электромонтаже и IT. Они побывали в реальных цехах и лабораториях, где теория сразу превращается в практику. Такой профдень помог понять, какие профессии подходят именно им и как устроена современная подготовка рабочих кадров в Молдове. 

28 октября, в разгар осенних школьных каникул, около 80 юных единчан вместе со своими педагогами стали участниками дня профориентации, организованного Единецким филиалом Торгово-промышленной палаты Республики Молдова совместно с примарией муниципия Единцы, в рамках программы «Единцы – Молодёжная столица 2025 года», при поддержке Национального агентства по делам молодёжи. Эта экскурсия стала не просто учебной поездкой, а настоящим путешествием в мир практических знаний и профессий, которые формируют экономику страны.

В этот день школьникам предоставилась возможность посетить сразу два важных учебных центра региона — профессиональную школу в Купчинь и Колледж ветеринарной медицины и аграрной экономики в Братушанах. Мы расскажем о профессиональной школе в городе Купчинь. 

Здесь ребята не просто услышали о профессиях, а смогли увидеть их в действии — в мастерских, лабораториях и учебных цехах. В мероприятии приняли участие учащиеся единецких учебных заведений: лицеев им. М. Эминеску, П. Халиппы,  Дм. Кантемира и В. Сухомлинского, а также гимназии имени Г. Виеру.Профессиональная школа в городе Купчинь Единецкого района встречала потенциальных учащихся радушно и гостеприимно.

Школьников сопровождали педагоги, которые активно участвовали в экскурсии — задавали вопросы, обсуждали увиденное и помогали своим ученикам лучше понять, какую роль играет профессиональное образование в современном мире.

Общее фото на пороге школы. 

Почти полвека у истоков профессионального образования

Профессиональная школа в городе Купчинь была основана в 1974 году как техническое училище № 14. Тогда в двух небольших классах занимались первые 60 учеников, которых обучали три преподавателя и три мастера производственного обучения. Они осваивали профессии, востребованные на местном консервном заводе, — оператора, стерилизатора и лаборанта.

Со временем учебное заведение развивалось и укреплялось. Уже в 1977 году оно получило статус среднего профессионально-технического училища и открыло новые направления — подготовку электриков и механиков холодильных установок. В последующие десятилетия школа неоднократно реформировалась и объединялась с другими учреждениями, сохраняя верность своей миссии — готовить специалистов, нужных региону.

В 2024 году школа объединилась с профессиональной школой села Корбу Дондюшанского района, что дало новый импульс развитию. Сегодня это современное образовательное учреждение, где традиции мастерства сочетаются с новыми технологиями и практическим подходом к обучению. 

Профессиональная школа в Купчинь готовит специалистов по направлениям, востребованным в самых разных отраслях — от электроэнергетики и машиностроения до IT и сферы общественного питания. Обучение проводится на румынском и русском языках, на бюджетной основе. Поступить в эту школу можно после окончания гимназии.

В школе действует общежитие, где работают воспитатели, следящие за порядком и обеспечивающие надзор за подростками круглосуточно. Есть столовая с горячим питанием, спортивный зал и зоны отдыха. Всё это делает обучение не только эффективным, но и удобным, создавая для учащихся атмосферу уюта и уверенности.

Учебный корпус

Общежитие

Зона отдыха

К слову, организация экскурсии произвела впечатление даже на опытных педагогов. Все участники были разделены на небольшие группы, которые поочерёдно посещали мастерские и лаборатории.

Каждую группу встречали учащиеся школы, преподаватели и мастера производственного обучения, рассказывавшие о профессиях, показывавшие оборудование и приглашавшие гостей задать вопросы.

Такой формат позволил каждому участнику не просто посмотреть, а почувствовать себя частью учебного процесса — попробовать, расспросить, понять, подходит ли ему тот или иной путь. Общение шло легко и непринуждённо, атмосфера была дружеской и открытой, а уровень организации — на высоте.

Профессия повара и официанта остаётся одной из самых популярных. Обучение длится три года. Здесь будущие мастера кулинарии изучают технологии приготовления блюд, организацию производства, санитарные нормы и культуру обслуживания клиентов.

Практические занятия проходят в хорошо оснащённых лабораториях. Учащиеся не только готовят блюда, но и изучают основы маркетинга и предпринимательства — ведь многие мечтают открыть собственное дело. Выпускники школы без труда находят работу в ресторанах и кафе страны.В лабораториях-кухнях профшколы Купчинь.

— Я учусь на повара-официанта, это мой последний учебный год. За это время я многому научилась: умею готовить ресторанные блюда, работать с профессиональным оборудованием и правильно обращаться с продуктами. Так, как нас учат здесь, дома я бы не научилась — ни у бабушки, ни у родственников, — делится учащаяся Каталина Зубак, приехавшая на учебу в Купчинь из села Хлина Бричанского района.Учащаяся школы Каталина Зубак на переднем плане фото.

Её преподаватель, Людмила Платаш, работает в школе уже 14 лет. По специальности она — инженер-технолог пищевой промышленности. После окончания колледжа и Технического университета Молдовы Людмила дополнительно получила педагогическое образование, чтобы преподавать и работать с подростками. О профессии повара и своей работе она говорит:

— Это работа, которая требует терпения, но она благодарная: видеть, как ученики растут профессионально — лучшая награда. А профессия повара никогда не потеряет актуальности. Люди всегда будут готовить, встречаться за столом, праздновать, делиться вкусами и впечатлениями. Повар нужен везде и всегда — это профессия, которая не выходит из моды.Педагог школы Людмила Платаш.

Оказывается, что всего за два года обучения на кондитера учащиеся осваивают технологию приготовления тортов, пирожных, бисквитов, кремов и десертов, учатся печь хлеб и изделия из теста, экспериментировать с начинками и формами, а отдельный курс посвящён оформлению и декору — будущие мастера превращают простые ингредиенты в настоящие произведения искусства: от праздничных тортов до миниатюрных десертов ручной работы.

В учебной лаборатории стоит аромат цедры, корицы, свежей выпечки. Здесь кипит работа: каждая пара перенимающих профессию рук проводит собственный маленький эксперимент, где важно не только точное соблюдение рецептуры, но и чувство вкуса, цвета и меры.В учебном помещении юноши и девушки в этот день увлеченно работали со сдобой.

Ученики рассказали, что, помимо знаний о секретах и технологиях изготовления кондитерских изделий, они также изучают основы экономики, санитарии и маркетинга — ведь современный кондитер должен уметь не только готовить, но и продавать свой труд, понимать клиента, планировать себестоимость продукции.

— Кондитер — это не просто профессия, это искусство. Наши ученики учатся терпению, внимательности, творческому подходу. Главное — любить то, что ты делаешь, и вкладывать душу в каждое изделие. И еще, что важно: после выпуска наши молодые специалисты легко находят работу: в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, отелях, а некоторые даже открывают собственные мастерские сладостей, где продолжают традиции, заложенные в нашей школе, — отметила мастер производства Ливия Поятэ.

Шум двигателей, запах масла и металла — здесь, в мастерских этой профессиональной школы рождаются будущие автомеханики. Обучение длится два года (или три года для тех, кто совмещает механику с кузовным ремонтом).

Учащиеся изучают устройство автомобиля, систему безопасности, диагностику, основы электрики и правила обслуживания. Но главное — каждый день они практикуются: разбирают двигатели, учатся менять детали, проверяют тормоза, балансируют колёса.Марчел Нямцу, мастер первокурсников-автомехаников, рассказывает о профессии и показывает оборудование.В мастерских профшколы в Купчинь.

И еще один мастер — Марчел Кукоарэ. Он обстоятельно рассказал ребятам о профессии автомеханика, ответил на все вопросы школьников, похвалил своих нынешних учеников за умение работать слаженно и в команде. Он отметил:

— Наши ученики выходят уверенными в себе. Они умеют думать, находить решения, работать с современными системами, и в том числе диагностики. Автомеханик — это ведь не просто ремесло, это ответственность за безопасность людей, — рассказывает мастер и добавляет: — Нашей школе посчастливилось наладить партнерские отношения с Палатой ремесленников города Кобленц (Германия). Это позволило оснастить мастерские современным оборудованием и внедрить европейские стандарты обучения. И знаете, наши ученики не боятся испачкать руки — наоборот, гордятся тем, что знают технику изнутри. Поэтому сегодня многие наши выпускники работают в автосервисах по всей стране, а некоторые открывают и собственные станции технического обслуживания.Марчел Кукоарэ рассказывает о профессии и показывает оборудование.

Свет, движение, работа машин — за всем этим стоит труд электромонтёров. В профессиональной школе Купчинь их готовят по двум программам: обычной и дуальной, где теоретическая подготовка сочетается с практикой на предприятиях. Обучение длится два года.

В лаборатории электромонтёров звучит лёгкий треск от кусачек, блестят провода и много стендов. Здесь учатся «укрощать энергию» — соединять провода, собирать схемы, разбираться в устройстве оборудования и понимать, как электричество движется от источника до потребителя.

Помимо ученических стендов, на длинном столе размещена уменьшенная, но функциональная копия настоящей энергетической системы. Этот макет, полностью созданный руками учеников, показывает весь путь: от выработки энергии до её поступления в дома, школы и на предприятия. Практика в этой специализированной лаборатории, как утверждают ребята — это тренировка внимания, ответственности и инженерного мышления. Учащиеся понимают: ошибка, мелкая на макете, может стать большой в реальности и стоить жизни.

Макет в этом кабинете — наглядное пособие. Его ребята с педагогом собрали в свободное от занятий время.

Преподаватель Андрей Гынку объясняет:

— Эта профессия востребована и стабильна, электромонтёр всегда нужен: дома, на заводе, в любой компании. Мы учим не просто чинить, а глубоко понимать, как работает энергия. Наша школа дает не только знания по профессии, но и внушает такие необходимые в работе электриков правила безопасности, что в работе им жизненно важно, что придает уверенность, — отмечает мастер.

Электросварщик-монтажник  — профессия, где металл и огонь подчиняются человеку. В мастерских этой школы металл искрит, гудит и оживает под руками учеников. Здесь, среди запаха железа и гулких ударов молотка, рождаются первые профессиональные навыки и настоящие характеры.

Обучение длится три года. За это время ребята осваивают современные технологии сварки, учатся работать с газом, выполнять сложные соединения, разбираться в чертежах и строго соблюдать технику безопасности. Каждый из них проходит долгий путь — от первых швов до самостоятельных проектов, которые потом остаются на память во дворе школы.

Во дворе школы есть «Парк добрых мыслей» — металлические фигуры созданы руками учащихся.

Учебные проекты из металла — от арок и велосипедов до декоративных бабочек и кораблей — дело рук учащихся школы.

— Сварщик должен быть внимательным и спокойным. Огонь не прощает ошибок, но он щедр к тем, кто умеет с ним обращаться, — говорит наставник сварщиков, мастер производства Роман Лузин. Он дополняет: — Школа у нас хорошая, я и сам тут учился. Потом поступил в политехнический университет, где успешно овладел профессией «инженер машиностроения», затем там же продолжил образование и получил еще квалификацию «инженер автотранспорта». 

К слову, учатся на сварщика не только парни, но и девушки, которые с интересом осваивают эту, казалось бы, «мужскую» профессию. Они не уступают в настойчивости и аккуратности, а их работы нередко удивляют тонкостью и вниманием к деталям. Так что в профессии сварщиков нет границ — есть только желание творить и стремление к совершенству.

После мастерских, где пахнет металлом и искрят сварочные аппараты, и лабораторий, наполненных звуком электрических приборов, ребята попали в совсем другой мир — в царство технологий и цифры. Здесь, в кабинете информатики, вместо гаечных ключей — клавиатуры и платы, вместо сварочных масок — мониторы и паяльные станции.

Профессия «Оператор по технической поддержке компьютеров» — одна из самых современных. Ученики тут учатся не просто «сидеть за компьютером», а понимать его устройство изнутри: от процессора до операционной системы. Они разбирают, чинят, устанавливают программы, восстанавливают данные и тестируют оборудование.

— Нам важно, чтобы ребята не боялись техники. Мы учим их думать как специалисты, искать решение, а не просто перезагружать компьютер, — говорит преподаватель дисциплины Эдуард Гудумак.Эдуард Гудумак рассказывает гостям о том, чему обучают в этой школе учащихся.

— Во время занятий наши воспитанники работают с реальными компьютерами, диагностируют поломки, учатся собирать систему «с нуля». Каждая ошибка — опыт, каждое исправление — шаг к уверенности в себе.

Многие выпускники находят работу — в магазинах техники, компьютерных сервисах, офисах и даже на предприятиях, где требуется настройка оборудования, и еще стоит отметить, что эта профессия очень полезна также тем молодым людям, которые видят своё будущее в сфере технологий, IT и кибербезопасности, — дополняет педагог.

«За компьютерами — и настоящее и будущее. Но кто-то должен следить, чтобы они работали без сбоев. Вот этому мы и учимся» — улыбаясь поясняют ребята.

Обучение длится два года. За это время учащиеся проходят путь от простых операций до глубокого понимания современных систем.

Оборудование кабинета современное, оно было обновлено при поддержке Европейского союза и Австрийского агентства по развитию в рамках программы «EU4Moldova: Comunități Locale». Так что в этой школе есть  и оборудование, и аппаратура, и пространство, где ученики не просто учатся, а готовятся к работе на уровне современного технологического мира.

«Здесь всё по-настоящему: реальные компьютеры, реальные сети, реальные задачи», — говорят ребята.

Профессиональная школа в Купчинь — это не просто учебное заведение. Это место, где подростки открывают для себя мир реальных профессий, узнают, как устроен труд, учатся ответственности и самостоятельности. Каждый кабинет, каждая мастерская — это пространство, где теория встречается с практикой, а знания превращаются в умение.

Школа живёт активной жизнью. Здесь проходят мастер-классы, тематические недели, профессиональные конкурсы и встречи с работодателями. Учителя гордятся своими учениками, а выпускники с теплом вспоминают годы, проведённые в этих стенах.Особая гордость школы — это её атмосфера заботы и безопасности.

Когда день экскурсии подходит к концу, школьники ещё долго не расходятся — обсуждают, делятся впечатлениями, спорят, рассказывают, что им понравилось. Для многих этот день стал не просто познавательным — он помог заглянуть в будущее и увидеть, как труд рождает профессию, а профессия — уверенность.

Своими впечатлениями с журналистом поделилась участница экскурсии, лицеистка из лицея им. Пан Халиппы Арина Туркин:

— Я и не подозревала, какие интересные стороны есть у разных профессий — откуда берутся мастера своего дела: электрики, механики, повара... Было очень интересно увидеть, как всё это устроено вживую, особенно в таких современных лабораториях. Это вдохновляет. Правда, я уже выбрала свой путь — хочу поступать в Полицейскую академию. Наверное, я просто хочу идти по стопам родителей — они оба работают в системе МЧС.Гостья из единецкого лицея им. П. Халиппы Арина Туркин.

Наталья Тайшина

Фото автора