«Этот бизнес подходит мне идеально». Бельчанка разводит декоративных кур

Светлана Марьян почти два года разводит необычных кур. Она рассказала, почему начала заниматься этим бизнесом, кто её поддержал и с какими проблемами приходится сталкиваться.

Пробовала разные профессии

Светлана Марьян сменила несколько профессий, и ни одна из них не была связана с сельским хозяйством.

После окончания училища она работала на заводе им. Ленина слесарем-сборщиком на производстве зонтиков. В то же время заочно училась и окончила политехникум по специальности «радиоаппаратостроение». В период всеобщего дефицита ездила на выходные в Москву за товаром, который перепродавала на рынке в Бельцах. Потом пошла работать на пищевой комбинат и параллельно стала учиться в колледже пищевой промышленности. Затем работала технологом на спиртзаводе в Александренах. Некоторое время продавала обувь в «Элите», активно занималась сетевым маркетингом.

Более семи лет Светлана работала социальным ассистентом в одном из бельцких социальных центров и даже поступила по своей специальности в университет.

Но недавно её жизнь снова круто изменилась.

— Так получилось, что в декабре 2017 года я осталась без работы, попала под сокращение. Для меня это стало большим стрессом. Университет пришлось бросить, так как платить за учёбу было нечем. Плюс к этому заболела мама, и мне нужно было находиться около неё. Сколько такая ситуация продлится, я не знала, а деньги были нужны. Стала думать, чем мне заниматься, чтобы оставаться дома и при этом работать. Обдумывала разные варианты: может, шить или выращивать помидоры, разводить цветы и т. д. Когда стала изучать рынок декоративной птицы в Молдове, поняла, что это направление пользуется спросом, а предложений недостаточно, — рассказала Светлана.

Представление о разведении кур было

До этого у Светланы уже был небольшой опыт разведения декоративных кур.

— Мы раньше держали несколько кур и уток обычных, для еды. Но как-то муж мне предложил пойти посмотреть на рынке декоративных кур, и я заразилась. И мы купили пару декоративных птиц.

А через некоторое время они решили попробовать разводить самим.

Светлана с мужем купили инкубатор и инкубационные яйца разных пород. У них появились птенцы, но все курочки.

— Нужны были и петушки. Но оказалось, что приобрести их не так просто. Нам пришлось ездить за ними в Приднестровье или на юг страны. И я поняла, что на севере Молдовы достаточного количества декоративных кур нет. Тех, кто занимается ими в нашем регионе, можно пересчитать на пальцах одной руки.

Наша собеседница говорит, что на тот момент это было больше увлечение, чем стремление создать бизнес.

По словам Светланы, кур экзотических пород, в отличие от обычных, приобретают не столько для получения яиц и мяса, сколько в эстетических целях. Это украшение двора. Число любителей такой птицы растёт.

Решила развивать дело

В начале 2018 г. Светлана решила, что будет разводить декоративных птиц. Стала в интернете изучать породы кур. Хотела выбрать такие, чтоб были редкими для Бельц, с небольшими затратами на содержание, устойчивыми к холоду, но при этом пользовались спросом у населения.

— Через социальные сети я познакомилась с заводчиками, которые стояли у истоков этого бизнеса в Бельцах. Это уже пожилые люди, но они дали мне много полезных советов. Рассказали, какие у разных птиц преимущества, а какие минусы. Я поняла точно, какими породами буду заниматься, и стала их приобретать. Но не цыплят, а яйца, потому что это дешевле. Суточный цыплёнок стоит 50 леев, а яйца в зависимости от месяца покупки — от 20 до 30 леев, — вспоминает наша собеседница.

В прошлом году одного инкубатора уже стало мало. Светлана купила ещё один за 750 леев, а третий — взяла в аренду.

— Интересно, что в нашем первом инкубаторе продолжали появляться только курочки, в то время, как в других, были и петушки.

Выведенных птенцов наша собеседница продавала в возрасте 2 месяцев в среднем по 150 леев, 2,5-3 месяцев — по 220 леев, 4-5 месяцев — по 290 леев.

Птенцов Светлана реализовывала в Бельцах на сельхозрынке или через сайт частных объявлений. Если покупатель проживал в другом населённом пункте, отправляла их маршруткой.

Наша собеседница участвует во всех выставках декоративных птиц, которые в сезон проводятся два раза в месяц в разных районах страны. Это также помогает найти покупателей.

Кроме того, что уход за большим количеством птиц — труд сам по себе тяжёлый (одно время в хозяйстве находилось одновременно 350 голов молодняка и более 100 взрослых кур), Светлане приходилось сталкиваться и с неожиданными проблемами. Например, как-то в вольеры пробралась ласка и часть кур оказались сильно покусанными, их пришлось лечить.

Составила бизнес-план

На развитие дела семье полгода назад пришлось взять кредит.

— В кредитной организации я познакомилась с Вадимом Беженарём, который сказал, что мне нужен бизнес-план, если я хочу продолжать заниматься этим серьёзно. Я ответила, что у меня на это нет ни времени, ни ресурсов. Понятие «бизнес-план» для меня было чем-то далёким. Но он рассказал, что есть общественная организация, которая проводит курсы для женщин, начинающих заниматься бизнесом, и там мне помогут. Сам Вадим преподавал на этих курсах основы бизнеса, — рассказала Светлана.

В конце 2019 года Светлана пошла на курсы, которые проводила общественная организация «Честь и права современной женщины». По её словам, здесь ей помогли не только изучить основы ведения бизнеса и составить бизнес-план, но и поддержали психологически: помогли поверить в свои силы, определить свои дальнейшие действия и т. д.

— Я очень благодарна этой организации и людям, которые в ней работают. Когда я сделала бизнес-план, то поняла, где я на самом деле нахожусь. Сколько реально затрачено и финансов, и труда, и сколько я заработала. Посчитав всё, я поняла, что по итогу всей работы осталась в плюсе, хотя много вкладывала, и в первый год расходы превышали доходы.

По окончании курсов Светлана представила комиссии свой бизнес-план и получила грант в виде 200 кг качественного корма для птицы.

Впереди большие планы

— Я сначала думала, что позанимаюсь этим один год и оставлю. И мама, слава Богу, встала на ноги. Но теперь понимаю, что это надолго. У меня появилась своя клиентура, мне звонят люди со всей Молдовы. Я нашла своё дело, хоть это и очень тяжёлый труд.

Светлана планирует начать весной строительство современного курятника. Сейчас куры находятся в клетках и вольерах, которые они с мужем мастерили своими руками. При этом куры разных пород и расцветок должны содержаться отдельно.

— Должно быть капитальное строение с канализацией, вентиляцией, водопроводом, специальным освещением, автоматической подачей корма. Я уже разработала кормушки, поилки. У меня весь проект перед глазами, осталось только начертить. Это очень дорого, но если не построить такой курятник, то я не смогу дальше заниматься этим делом.

В ближайших планах Светланы Марьян — зарегистрировать своё предприятие, чтобы была возможность написать проект для участия в каких-то конкурсах грантов или взять кредит на строительство курятника, а также для получения возможности ввозить в страну и вывозить птицу за рубеж.

Страшно Познавательно

Декоративные породы кур разводятся из эстетических соображений, хотя они также имеют и некоторое хозяйственное значение.

Большинство декоративных пород кур — выходцы из Древнего Китая, Индии, Египта и Малайзии. С течением веков они распространились по миру, став неотъемлемой частью домашнего птицеводства.

Породные декоративные куры использовались как украшение дворов титулованных особ, в ритуальных целях, а позднее как экспонаты на выставках, оригинальное украшение частных подворий.

Наталья Петрусевич