AO «Barza Albă» отметилo праздник вместе с бельчанами

22 мая бельчане отмечали храмовый праздник кафедрального собора Святого Николая и города Бельцы. Вместе со всеми на центральной площади были сотрудники старейшего бельцкого предприятия «Barza Albă». Они открыли стенд, который посетили несколько сотен человек. Об участии в празднике нам рассказал директор АО «Barza Albă» Сергей Бабий.

«С любовью и поклоном к потребителям»

— Для нас, как и для большинства бельчан, это особый праздник. В этот день на площади собираются жители города, его гости. Чувствуется общее единение, особое настроение и атмосфера. Мы не могли остаться в стороне от такого важного события в жизни города. Хотели быть вместе со всеми и поделиться своим мастерством с ценителями хороших и качественных напитков.

В нашем уютном уголке с элементами сельского быта, который удалось воссоздать на площади под открытым небом, были представлены как напитки комбината, так и наших друзей-виноделов. С ними нас связывает общее искусство создания вина, искусство дистилляции. Хорошее качество объединило все представленные горожанам вина и коньяки.

В центре был наш бренд — дивин «Speranța», который стал визитной карточкой комбината. Эта марка была создана в 2003 году из винных дистиллятов 9-летней выдержки. Богатый букет с лёгкими цветочными оттенками и вкусом сушёных фруктов пришёлся по вкусу многочисленным почитателям этого прекрасного напитка. В праздничный день мы вывели его в свет и с открытым сердцем и поклоном предложили Его величеству потребителю.

На стенде наряду с другими присутствовал и ещё один наш замечательный продукт, который мы возродили и восстановили в правах. Это «Ракиу из яблочного сидра» — кальвадос. Он изготовлялся на комбинате до 1985 года. Сейчас его производство возобновлено. Напиток имеет своего потребителя, колорит, своеобразную энергетику. Он обладает приятным яблочным вкусом и отлично освежает. Его особенность в том, что он может стать основой любого коктейля. Он просто располагает к экспериментированию и позволяет составлять оригинальные неповторимые напитки.

Коктейль «Dublu-SS» — подарок бельчанам

Таким напитком мы угощали в храмовый праздник горожан. Название коктейля «Dublu-SS» не случайно. Соавторами нового напитка стали наши друзья из старейшего предприятия «Beermaster», производителя пива. Его руководителя тоже зовут Сергей. Так что у нас получился тандем из двух S. Но главное, конечно, не в названии, а в содержании коктейля. В его состав входит кальвадос, лимонный сок с сахаром (лимонный ликёр), пиво и кусочки льда. Общий объём напитка — 130-140 мл.

Коктейль можно использовать как аперитив, возбуждающий аппетит, а также в качестве самостоятельного напитка. Он очень подойдёт любителям пиццы. Коктейль имеет горько-пряный аромат с нотками хмеля. В структуре вкуса присутствует приятная свежесть. В послевкусии чувствуются горько-миндальные нотки с легким тоном сушеного яблочка. Содержание алкоголя практически не ощущается. Это освежающий и охлаждающий напиток. Все, кто попробовал его в праздничный день, остались очень довольны.

Мы рады, что провели храмовый праздник вместе с горожанами. Первоначально предполагалось закрыть стенд до начала концерта на площади. Но не смогли этого сделать. Трудно было расстаться с праздничной атмосферой, всеобщим весельем, хорошим настроением. И мы были до окончания всех мероприятий.

Наше участие — это благодарность бельчанам, поклон нашим потребителям. Надеюсь, что и в дальнейшем мы будем инициаторами интересных инициатив и акций, которые проведём вместе с горожанами.

Рецепт коктейля «Dublu-SS» от «Barza Albă»

• Пятилетний кальвадос — 50 мл
• Свежий лимонный сок с сахаром (лимонный ликёр) — 30 мл
• Пиво — 50 мл
• Два кусочка льда
• Клубника для украшения

Н. Иваницкая

Публикуется на правах рекламы