- Собирательный Портрет
Какие продукты собирают в пасхальную корзину в Молдове: опрос «СП»
В воскресенье, 5 мая, православные жители нашей страны будут отмечать большой праздник — Пасху. С этим праздником связано много традиций, например: красить яйца, печь пасхальные куличи, ходить в церковь, освящать продукты в корзинке и собираться семьей за общим столом. Накануне праздника мы решили узнать, какие продукты собирают в пасхальную корзину православные жители разных населённых пунктов Молдовы.
Ольга, 40 лет: «Кулич раньше пекла сама, сейчас покупаю»
Ольга рассказала, что раньше пасхальный кулич выпекала сама, сейчас же она его покупает.
— В корзину всегда собираю примерно одинаковые продукты, так как меня научила моя мама. В корзину кладу крашеные яйца, пасхальный кулич, свежие овощи, из молочного ставлю брынзу, из мясного покупную буженину, ещё кладу свечки. Корзину уже несколько лет использую одну и ту же. Пасхальный кулич раньше пекла сама, сейчас, когда такой большой выбор куличей, покупаю. Но моя мама каждый год выпекает домашний кулич сама и привозит нам. Яйца в канун праздника крашу сама.
Илья, 32 года: «Много зависит от практики той или иной общины»
— Раньше люди освящали первые дары своего труда, они приносили собранный урожай в храм, и он освящался. Сейчас во время поста мы воздерживаемся от скоромной пищи и несем её освятить. Много зависит от практики той или иной общины. Допустим, у нас в посту нельзя употреблять в пищу все продукты животного происхождения, а в греческой православной церкви разрешается в пост употреблять морепродукты. Понятное дело, если вы у нас положите в корзину устрицы и крабов, вас просто не поймут. Но какие-то обычные продукты, которые вы поставите на стол, освящаются: сыр, яйца, мясо, колбаса (не кровяная), овощи, кагор.
Станислав, 24 года: «Яйца на пасху красил только в детстве»
Станислав поделился, что в его семье есть традиция, связанная с пасхальной корзиной.
— Я, как и мои родители, паску (кулич) покупаю, но раньше для нас паски пекла бабушка. Корзинку для церкви покупал ещё лет пять назад, в этом году её буду использовать. Яйца на Пасху красил только в детстве, когда помогал бабушке. В этом году окрашиванием яиц будет заниматься папа. В корзинку кладу паску, крашеные яйца, зелёный лук, огурчик, помидоры, овечью домашнюю брынзу, колбасу, котлеты, пару конфет и свечки.
В моей семье есть традиция в пасхальную корзину положить леев 10 или 20, а после освящения кладу их в паспорт, и они весь год со мной.
Надежда, 22 года: «Свечи покупаю в церкви, с собой не беру»
По словам Надежды, в её семье есть корзина, которая специально отведена для праздника Пасхи.
— В пасхальную корзинку в этом году положу кулич, пасхальные яйца, кусочек запеченного ягненка, сыр и колбасу. Куличи пеку сама, по рецепту моей мамы, а когда-то по нему пекла бабушка. Яйца мы окрашиваем в луковой кожуре — это натуральный краситель и никакой химии. Корзинка у нас традиционно одна, специально для праздника Пасхи. Свечи покупаю в церкви, с собой не беру.
В этом году планируем с мужем поехать на Пасху в Забричанский монастырь, а раньше ходили в церковь, которая есть в нашем селе.
Валентина, 55 лет: «В корзинку кладу всё, что можно освящать»
— В этом году ещё я не определилась — буду печь сама паску или куплю. В прошлом году пекла сама. Яйца крашу специальным красителем для пасхальных яиц, в этом году попробую красить луковой шелухой. В корзину положу крашеные яйца, паску, домашнее сало, овощи, колбасу, котлеты, соль, свечи, бутылочку домашнего вина. Каждый год кладу в корзину початок кукурузы, чтобы потом её посадить. Обычно в корзину кладу всё, что можно освящать. Кто-то ставит золото, полотенца, платочки.
В нашем селе церкви нет, поэтому приезжает священник из соседнего села. На площади у распятия собирается много сельчан, потому что для православных христиан Пасха — один из главных праздников.
А что вы собираете в пасхальную корзину? Пишите в комментариях.
Ксения Адаужи
Если вы хотите продолжить получать честную и объективную информацию на русском и румынском языках, поддержите «СП» финансово на Patreon!
Помогите нам создавать контент, который объективно информирует и способствует положительным изменениям в Молдове. Поддерживая нашу независимость, вы помогаете развитию честной и качественной журналистики в стране.
Кроме того, что вы поможете нам, вы получите приятные бонусы в виде просмотра нашего сайта без надоедливой рекламы, а также подарков с логотипом «СП»: сумок, кружек, футболок и не только.