- Советы Профессионала
Почему не стоит пить кофе натощак: 5 причин
Кофе — это вкусный и полезный напиток, но его нужно употреблять с умом. Фото иллюстративное: pexels.com
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, миллионы людей ежедневно начинают свой день с ароматной чашечки кофейного напитка. Однако, по мнению медиков, пить кофе натощак не рекомендуется. Рассказываем, что делает с организмом чашка кофе, выпитая утром на голодный желудок.
Кофе вызывает кислотный рефлюкс
Кофе может вызывать рефлюкс, так как расслабляет выход из желудка, позволяя кислоте попадать в пищевод. Это может привести к воспалению слизистой, а в долгосрочной перспективе — к раку пищевода.
При наличии воспаления слизистой, гастрита или дуоденита кофе противопоказан. В остальных случаях его можно пить с молоком или сливками, которые нейтрализуют кислоту. Исследования показывают, что замена кофе водой может снизить риск рефлюкса.
Кофе вымывает кальций и витамин В1
Кофе натощак может негативно влиять на здоровье костей и нервов. Кофеин усиливает выведение кальция из организма, что может привести к остеопорозу. Исследования показали связь между употреблением кофеина и повышенной хрупкостью костей, особенно у женщин. Людям с остеопорозом или другими проблемами с костями следует ограничить потребление кофеина.
Также кофеин выводит из организма витамин B1 (тиамин). Его дефицит может привести к раздражительности, быстрой утомляемости, ухудшению памяти и концентрации. Поэтому рекомендуется следить за уровнем витамина B1 в организме и при необходимости принимать его дополнительно.
Кофе влияет на уровень сахара
«Черный кофе повышает сахар в крови на 10-25%. Гликемический индекс натурального кофе с сахаром составляет около 60, что сравнимо с песочным печеньем. Добавление сахара в кофе значительно увеличивает его гликемический индекс.
Повышение уровня сахара в крови приводит к выбросу инсулина. Чрезмерное употребление кофе может привести к инсулинорезистентности. Стабильный уровень инсулина важен для здоровья, молодости и красоты.
Кофе повышает уровень адреналина
Кофеин может временно «подбодрить», но это может привести к усталости и депрессии впоследствии. Кофеин повышает уровень кортизола – «гормона стресса», в том числе и норадреналина, что может привести к повышенной частоте сердечных сокращений и повышенному кровяному давлению.
Кофе мешает усвоению железа
Кофе может мешать усвоению железа. Одна чашка кофе замедляет усвоение железа на 39%. Чашка чая – на 64%. Свежемолотый кофе – на 72-91%. Людям с анемией или другими проблемами с усвоением железа следует ограничить потребление кофе. Рекомендуется пить кофе не во время еды, а с интервалом в 1-2 часа.
Когда лучше всего пить кофе?
Кофеин быстро всасывается в организме. Максимальная концентрация в крови достигается через 15-120 минут после употребления. Эффект наступает быстрее натощак, и медленнее — после еды.
Рекомендуется пить кофе поздним утром, после завтрака. Употребление кофе натощак может привести к повышению уровня сахара в крови, изжоге, кислотному рефлюксу, нервозности и др.
Поэтому лучше воздержитесь от кофеина в течение нескольких часов после пробуждения. Пейте кофе, когда уровень кортизола начнет снижаться. Это позволит вам избежать негативных последствий употребления кофе натощак и получить максимальную пользу от кофеина.
Кофе — полезный и вкусный напиток, но его нужно употреблять аккуратно. Не стоит пить кофе натощак, если вы хотите сохранить здоровье и хорошее самочувствие.
Оксана Андрущак
Читайте также:
Если вы хотите продолжить получать честную и объективную информацию на русском и румынском языках, поддержите «СП» финансово на Patreon!
Помогите нам создавать контент, который объективно информирует и способствует положительным изменениям в Молдове. Поддерживая нашу независимость, вы помогаете развитию честной и качественной журналистики в стране.
Кроме того, что вы поможете нам, вы получите приятные бонусы в виде просмотра нашего сайта без надоедливой рекламы, а также подарков с логотипом «СП»: сумок, кружек, футболок и не только.
