- Справочник Потребителя
«Февраль для молочки не сезон». Обзор цен на молочную продукцию на бельцком центральном рынке
В марте прошлого года цены действительно были несколько ниже. Фото из архива «СП»
Всюду говорят о резком повышении цен на домашнюю «молочку». Так ли это, решили мы удостовериться. Тем более что нам есть с чем сравнить.
На БТВ вышел сюжет о том, что с начала года поднялись цены на домашнюю молочную продукцию, а по сравнению с прошлым годом — почти на треть. Продавцы объяснили это снижением поголовья скота и подорожанием кормов.
Благодаря нашим традиционным пятничным обзорам и архиву сайта, мы можем проверить, как менялась стоимость молочной продукции в разные сезоны. Мы узнавали рыночные цены осенью — в ноябре 2018-го, весной — в марте 2019-го и зимой — в январе 2020-го. (Надо бы добавить летний обзор в копилку.)
Сразу скажем, что по сравнению с январским походом на рынок больших изменений не произошло. Разве что овечья брынза стала дороже, сегодня её продавали по 90–95 леев. И 1,5-литровая бутылка молока стоила 20 леев вместо привычных 18-ти. Правда, с молоком была только одна бабушка. Возможно, тут дело в отсутствии конкуренции или чтоб было с чего поторговаться.
Обратила внимание, что, если в прошлые годы цены были примерно у всех одинаковые, разница была в 5 — максимум 10 леев, то сейчас «вилка» гораздо шире. На творог и сливки — до 20 леев, а домашнее сливочное масло можно купить и по 120 леев (как и раньше), и по 170.
Как сказала одна из продавцов, ничего необычного в ситуации с ценами нет. «Так происходит каждый год. У каждого продукта есть свой сезон. Февраль для молочки не сезон.
У людей закончились запасы старой более твёрдой и более солёной брынзы, а покупателям она нравится, на неё есть спрос. Поэтому у кого такая брынза ещё есть — тот продаёт её дороже.
Увидите, потеплеет, а потом начнётся пост — и всё поменяется», — считает она.
Ну что ж, вернёмся ближе к Пасхе и проверим.
Наименование | Цена(в леях) |
Брынза коровья | 70 |
Брынза овечья | 90–95 |
Брынза смешанная | 75 |
Каш | 65–70 |
Масло сливочное | 120–170 |
Молоко, 1,5 л | 20 |
Сливки | 60–80 |
Сметана | 45–60 |
Творог | 45–60 |
Марина Бзовая
Если вы хотите продолжить получать честную и объективную информацию на русском и румынском языках, поддержите «СП» финансово на Patreon!
Помогите нам создавать контент, который объективно информирует и способствует положительным изменениям в Молдове. Поддерживая нашу независимость, вы помогаете развитию честной и качественной журналистики в стране.
Кроме того, что вы поможете нам, вы получите приятные бонусы в виде просмотра нашего сайта без надоедливой рекламы, а также подарков с логотипом «СП»: сумок, кружек, футболок и не только.
