Михаил Вронских рекомендует: меньше химии — больше труда. Фото из архива «СП»

К открытию дачного сезона предлагаем всем садоводам-любителям и огородникам рекомендации нашего постоянного консультанта академика Михаила Вронских.Зима была хорошая, но обольщаться рано— В целом зима была благоприятная, не было сильных морозов, они не погубили многолетние культуры. Но рано обольщаться: впереди ещё примерно месяц, когда погода может так измениться, что вызовет отрицательные последствия. Будем надеяться, что нас пронесёт, но опыт показывает, что сильные заморозки возможны, и ничего здесь поправить не удастся даже самому опытному фазендёру. Для ранневесенних заморозков, когда днём тепло, а ночью морозец, у нас есть любимое время — вторая декада апреля, в районе 20—22 апреля, это уже почти традиция. Разница только в том, что в одном году заморозки сильнее, в другом — слабее. И следующий этап — конец первой декады мая. Так вот, когда эти заморозки наступают, используют такой метод, как задымление. На крупных плантациях это маловероятно сделать, а вот на маленьких участках можно попробовать. Правда, разведение костров — это скорее моральная поддержка хозяина своему участку, чем реальная помощь. Если заморозки до -3, то что-то ещё поправите, но если ниже — невозможно спасти. Не сочтите скептиком, но это слабая помощь. Если хотите, можете использовать, но надо готовиться заранее и пустить серьёзный дым, а не разжечь один пионерский костерок и надеяться, что вы победили. Ранней весной заморозки не нанесут вреда, а вот апрельские похолодания для винограда и плодовых культур опасны. Значит ли это, что в течение этого месяца в открытый грунт лучше ничего не высаживать? Нет. Можно высевать ранние культуры, но только во второй половине месяца. Сейчас почва пока и холодная, и несозревшая. Если вы туда влезете, только натопчете. Пока же надо готовить рассаду, инвентарь, препараты, удобрения.Влаги пока достаточно, но запасы не повредят— Что касается запасов влаги, то в этом году они не самые большие, но достаточные, чтобы считаться удовлетворительными. Другое дело, что по прогнозам ожидается засушливое лето. Поэтому в любом случае на фазенде обязательно надо иметь хоть какое-то орошение — хотя бы для того, чтобы поддержать растение в критический период. А сейчас, если вы осенью перекопали огород, надо почву выровнять, тогда испарение будет минимальным, и вы сохраните влагу в горизонте 2–3 см, где обычно сеются все овощные культуры. Семена овощных мелкие, засеваются они на небольшую глубину, и вот здесь нужна влага. Второе: не увлекайтесь густотой. Есть хозяева, которые хотят посадить на малой площади как можно больше всего и всякого. На первом этапе растения развиваются хорошо, создают нормальную биомассу, но, когда наступит засуха, такие посевы пострадают первыми. Поэтому надо следовать рекомендациям на упаковке: написано, что на квадратный метр нужно столько-то семян, — значит, не больше. Более того, в этом году я бы рекомендовал высевать по нижней норме, указанной на упаковке. Если вдруг прогноз не оправдается, то растения компенсируют это усиленным ростом и урожаем. Зато в случае наступления засухи такие посевы имеют запас в 4—6 дней, за которые может измениться погода, и вы спасёте посевы.Первые действия на участке— Хорошие хозяева уже посеяли перец и томаты на рассаду. В общем, на одну-две недели уже опоздали, но ещё не поздно. Здесь принцип такой: на рассаду высаживают скороспелые сорта, чтобы получить урожай как можно раньше, в июне-июле, а вот среднеспелые сорта можно сеять позже сразу в грунт, и в августе-сентябре пойдёт вторая волна урожая. Будет своеобразный конвейер. Ещё одно: уже сейчас надо ставить картофель на проращивание, потому что примерно через месяц вы будете его высаживать в грунт. За это время у него должны появиться сантиметровые проростки, и вы на этом выиграете примерно неделю до появления всходов. Заодно сразу увидите, какие клубни больные: если проростки длинные и тощие, то, скорее всего, это вирусная болезнь — сажать такой клубень нельзя. Нормальный проросток должен быть коротким и крупным в диаметре, эдакий «крепыш». Как только выглянет солнце, надо провести обработку (так называемое «голубое опрыскивание») деревьев, кустарников и винограда. Это следует сделать до того, как образуются почки. Такая профилактическая мера позволяет уничтожить все «запасы» болезней и вредителей. (Поскольку зима была хорошая, все они благополучно её перезимовали, и их надо смыть с деревьев.) Берут трёхпроцентную бордосскую жидкость и обильно, интенсивно опрыскивают деревья. Пусть мужчины не поленятся и обработают и самые верхушки. Деревья должны быть намоченными и стать в прямом смысле голубыми. По цвету можно проверить, хорошо дерево обработано или плохо. А то бывает, когда яблоки на уровне 2–2,5 м есть, а выше — нет. Видно, до какой высоты доставали при опрыскивании.С химией лучше не экспериментировать— Принцип такой: на фазенде нужно использовать самое минимальное количество химии. Смысл в чём: на рынке вы не знаете, чем и как обрабатывали овощи или фрукты, а у себя на даче вы хотите получить экологически чистый продукт. Так вот получается он не с помощью химии, а совсем наоборот. Есть вынужденная вещь — борьба с яблоневой плодожоркой. Тут вы никуда не денетесь: либо останетесь без урожая (яблоки до осени попадают), либо надо обработать. И тогда возникает проблема безопасности — ведь на даче отдыхают старики, по дорожкам бегают дети. В таком случае обрабатываете деревья в воскресенье к вечеру, все уезжают и неделю туда не ходят. Детей надо приучать не есть фрукты с дерева, а после обработки 2–3 недели не рекомендуется даже трогать стволы и ветки. Нужные препараты лучше приобретать в специализированных магазинах. Там больше вероятности избежать фальсификации и есть гарантии, что степень токсичности не превышена. И помните главное: к препаратам прилагается инструкция, которую следует соблюдать. У нас у всех есть одно больное место: расход указан один, а мы думаем, что сработает лучше, если дадим чуть больше. Этого делать нельзя, это вопрос не только вашего здоровья, но и всех членов семьи. Если написано «литр на гектар», значит, должно быть именно столько. Все указанные на упаковке дозы установлены опытным путём, они оптимальны и обеспечивают и нормальную эффективность, и минимальную опасность. Техника безопасности должна быть библией садовода, и тут не допускаются никакие вольности. Эксперименты могут быть по агротехнике: копай глубже или мельче, но с химическими обработками шутить не надо. Вообще надо ориентироваться на самые малотоксичные препараты — бордосская жидкость (раствор медного купороса и гашёной извести. — «СП»), препараты серы. Они самые примитивные, но и самые безопасные, а на фазенде это очень важно. Химия — вещь опасная. Некоторые используют для борьбы с пыреем гербициды. Настаиваю: на фазенде с гербицидами дело иметь не нужно, это никуда не годится. Это не такая большая площадь, и если в семье есть хоть один мужчина, то пусть воюет с сорняками с помощью сапы или лопаты. Особенно тем, у кого сидячая работа, потрудиться на даче даже полезно для здоровья.Из удобрений — больше органики— Кстати, об удобрениях. Минеральные удобрения можно использовать только в крайних случаях и в небольших количествах. Да, от минеральных эффект виден сразу, но есть последствия: растения накапливают нитраты, а их повышенное количество довольно вредно для человека. Поэтому лучше использовать органические удобрения — навоз, например. Из него надо готовить компост и осенью вносить под перекопку. Отведите уголок, куда складывайте всё, что срезали, все растительные остатки, поливайте, они будут гнить, купили навоз — в ту же кучу. Через год у вас будет компост. Вносить его нужно раз в 2—3 года. Есть большой минус — после этого появляется много сорняков, но для этого есть универсальный препарат — «сапацит» (борьба с помощью сапы). Вместо гербицида. Хорошо также под картофель добавлять в каждую лунку куриный помёт. Только небольшое количество, потому что это очень концентрированная органика. Ещё лучше размешать помёт с землёй в пропорции 1:1 или 1:2 максимум и по чуть-чуть добавлять в лунку. Если осенью внесли в почву под перекопку, тогда не нужно этого делать. К слову, использовать в качестве семян голландский, немецкий или польский картофель, купленный на рынке, можно — это не гибриды. Гибридов картофеля пока нет по одной причине — это невыгодно, ведь на гектар требуется высаживать его огромное количество. Это хорошие сорта, но дело в том, что они ведут себя хорошо совсем в других условиях. Если получится их создать, результаты могут быть неплохими.Марина БЗОВАЯПосевной календарь, адаптированный для Молдовы Михаилом Вронских, вы найдете в № 10 печатной версии «СП».