[caption id="attachment_33716" align="alignnone" width="500" caption="Надежда Чёрная-Фросинюк: «Пасхальную сдобу готовим только из высококачественного и натурального сырья»."][/caption]Некоторые хозяйки сумели сохранить рецепты своих бабушек и прабабушек и сегодня выпекают куличи так же, как это делали несколько поколений назад, а кто-то предпочитает готовые пасхальные куличи. Именно для вас АО «Бельцкий хлебокомбинат» предлагает богатый ассортимент сдобной выпечки на любой вкус.

Кулич — это особый вид хлеба

Какими будут в этом году пасхальные куличи, как проходит подготовка к их выпеканию на предприятии «Бельцкий хлебокомбинат», рассказала заместитель генерального директора Надежда Чёрная-Фросинюк:

— Думаю, у каждой настоящей хозяйки есть свой заветный рецепт, возможно, полученный ею по наследству от мамы-бабушки или состоявшийся в результате самостоятельных проб и ошибок. И всё же не будем забывать, пасхальное изделие — не повседневный кекс или пирог к чаю, это особый вид хлеба, который испокон веков пекли с чистыми помыслами и верой в сердце. Возможно, это и есть секрет удачной выпечки. И этим секретом владеют специалисты нашего коллектива.

Кулич — одно из самых сложных и капризных кулинарных изделий: сквозняков не уважает, печётся только из натуральных ингредиентов. Мы это понимаем и по-особому относимся к его выпечке. Пасхальную сдобу готовим только из высококачественного сырья. В производстве куличей не используются искусственные добавки, улучшители вкуса и консерванты — только натуральные продукты.

Но самое главное, что это традиционное пасхальное лакомство на заводе пекут с самым светлым и добрым настроением, чтобы оно получилось особенно вкусным и пышным.

В этом году при производстве пасхальных куличей будут использованы специальные бумажные формы. Традиционные металлические формы постепенно уходят на второй план. В бумажные формы закладывается тесто для куличей. В них же выпекаются эти изделия, а затем реализуются. Дома, отрезав часть кулича, остальную часть изделия можно хранить опять-таки в этой же уникальной форме».

На любой вкус и вес

Какими новинками в ассортименте пасхальных изделий порадует нас коллектив предприятия в этом году? Эту информацию предоставил менеджер Виталий Руссо:

— Наряду с уже полюбившимся нашим покупателям куличами «Chec Original» весом 0,2 кг, 0,35 кг, 0,5 и 0,8 кг, а также куличами с творогом «Chec De Balti cu brinza» весом 0,7 кг в этом году мы рады предложить новые виды высокорецептурных куличей — это «Chec Pastoral» и «Chec Dolcetto» весом по 0,8 кг, которые будут упакованы в праздничную красочную упаковку.

Новые виды золотистых, ароматных, вкусных пасхальных куличей, присыпанных яркой россыпью сладких украшений, — это настоящее чудо, которое никого не оставит равнодушным. Такой кулич приятно поставить на праздничный стол, порадовать близких или пойти с ним в гости.

Где можно купить?

Приобрести пасхальные куличи можно не только в сети фирменных магазинов предприятия, но и во всех торговых точках, реализующих продукцию хлебокомбината. Здесь же вы можете получить подробную информацию о продукции.

Кроме того, для удобства жителей и гостей города в предпасхальные дни будут работать выездные торговые точки. Они открываются по следующим адресам:

центральная площадь им. В. Александри,

микрорайон Дачия — напротив торгового рынка «Binna Balan»,

район рынка «Gara de Nord» — рядом с магазином «Ликурич».

С чувством глубокой радости и от всего сердца поздравляю вас с наступающим Светлым Христовым Воскресением. Желаю вам исполнения всех ваших надежд и благих начинаний, мира, добра и любви. Пусть этот день принесёт в ваш дом радость и надежду, хорошее настроение, благополучие и уверенность в завтрашнем дне.

Удачи вам и Светлой Пасхи!

Ставински Ф. И., генеральный директор АО «Бельцкий хлебокомбинат»

Публикуется на правах рекламы.