02.09.2012 - 22:00

«Горжусь, что я — военнослужащая»»

Юлия Цуркан дослужилась от рядового до капитана. Фото М. Морозовой

В Молдове 3 сентября отмечают День Национальной армии. Накануне праздника мы встретились с капитаном Юлией Цуркан, которая служит в Бельцкой I мотопехотной бригаде.— Почему Вы выбрали военную карьеру?— Я из семьи военных. Мои отец и брат — военнослужащие, поэтому я всегда хотела служить в армии. Просилась ещё после школы, но потом окончила университет и решила всё-таки попробовать. Сыграло свою роль влияние семьи. Для меня офицеры всегда были элитой. Я приходила с отцом на работу и видела их — подтянутых, образованных, физически подготовленных. Это мне очень нравилось. Я всегда мечтала о муже-офицере. Мой отец был примером — предан своей работе, относился к ней с душой. Я хотела, чтобы и муж был похож на него.— Ваша мечта сбылась?— Мы с супругом Олегом познакомились здесь, в бригаде, когда я пришла служить. Сейчас он начальник финансового отдела. Это была любовь с первого взгляда. Мы поженились, сейчас у нас подрастает пятилетняя дочь Елизавета.—Легко ли женщине сделать военную карьеру?— Армия предоставляет большие возможности. Я буквально на днях вернулась из Америки, где в течение полугода проходила курсы повышения квалификации инструктора по английскому языку. Я понимаю, что такой возможности, если бы работала в школе учителем, у меня никогда бы не было. В армии достаточно женщин. У многих мужья служат. На мой взгляд, они более усидчивые и им легче работать с документами, они аккуратнее, внимательнее. Нас в коллективе уважают. Если на подчинённых могут прикрикнуть, то на женщин это распространяется меньше. Но всё-таки все соблюдают субординацию. Обращаются соответственно званию. Панибратства нет. Здесь она в первую очередь военнослужащий, а женщиной будет в 17.30, когда выйдет за пределы части. Мы тоже выполняем нормативы: стреляем из оружия на полигоне, бегаем кроссы, сдаём тесты по тактике, топографии и т. д. Естественно, у нас нормативы ниже, но мы их сдаём.— Вы бы хотели, чтобы ваша дочь выбрала карьеру военного?— Да. Честно говорю: «Да». Я, когда иду по городу в военной форме, горжусь собой. Я дослужилась до капитана, хотя начала с рядового. Когда молодые люди не хотят идти в армию, женщины-военные доказывают, что службой в армии можно гордиться. Дочь знает, где мама с папой работают. Говорит, что родители на работе маршируют. Она была у нас в части, примеряла противогаз. С удовольствием примеряет атрибуты военной формы — шапку, шарф, чем-то любит обвязаться.— Как Вы отмечаете День Национальной армии?— Обязательно приходим в часть в парадной форме. Строимся на плацу, зачитывается приказ министра обороны, командира бригады. Личный состав поощряют за службу, кому-то дают воинское звание, может быть, медали, ордена, дипломы, благодарности. После торжественной части стараемся собраться в ресторане и отпраздновать это событие. Вечером можем устроить ужин в семье, посидеть с родителями.— Как Вы относитесь к кухне?— Кухня полностью на мне, хотя я и не очень это люблю. Правда, для семьи готовлю с любовью. Лиза может попросить себе кусочек теста и будет рядышком лепить, что-то размешивать. А потом этот пельмешек или блинчик торжественно показывается папе. Это она готовит для него. Потом мне хватает ещё часа на два уборки на кухне (улыбается).— Какие блюда предпочитаете?— Мы в семье иногда отдаём предпочтения разным блюдам, но салаты любят все. Рецепт одного из них я и предложу. Его любят все мужчины.Марина МОРОЗОВА«Мужской каприз»Состав ПродуктовНа одну порцию:лук — 1/3 головки,мясо (куриное или свиное) — 200—250 г,яйца — 2 шт.,сыр — 70 г,майонез — 100 г.Способ Приготовления1. Отварить мясо и яйца.2. Лук порезать полукольцами и мариновать в уксусе 10—15 минут.3. Отжать лук и обсушить бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки уксуса, иначе салат будет кислым. 4. Выложить ингредиенты слоями в следующем порядке: лук, разделённое на волокна мясо, мелко порезанные яйца. Все слои промазать тонким слоем майонеза. Верхний слой — тёртый сыр.Приблизительная стоимость одной порции — 25 леевВремя приготовления — 50 минут

Поделиться в соцсетях: 

Комментарии(0)