03.06.2012 - 18:52

«Люблю готовить к праздникам»

Ольге Войтишиной комфортно быть блондинкой / Фото из архива О. Войтишиной

31 мая отмечается Всемирный день блондинок. Одна из светловолосых дам — инспектор по кадрам МП «Объединение рынков» Ольга Войтишина — стала гостем рубрики сегодня.— Знаете ли Вы о таком празднике, как День блондинок? Отмечаете его?— Про праздник, конечно же, знаю. Он отмечается в конце мая. Но поскольку о блондинках написано столько анекдотов, то как-то этот день мы не отмечаем (улыбается).— Вы натуральная блондинка?— Я родилась светленькой и у меня свой цвет волос светло-русый. Где-то лет в 14-15 они стали темнеть. Я же привыкла и комфортно чувствовала себя именно со светлыми волосами.Я пробовала меняться: была и рыжей, и тёмной, и даже чёрной, но такими экспериментами только портила волосы и возвращалась к своему цвету.— Как относитесь к очень распространённому мнению, что блондинки глупы?— Глупость, как и ум, не зависит от цвета волос. Я, например, получила два высших образования. И школу окончила с золотой медалью, и в университете училась почти на отлично. Учиться мне было очень интересно: я бухгалтер-аудитор и юрист. Я осветляюсь исключительно потому, что мне это очень нравится. У меня светло-зелёные глаза, и я чувствую себя более нежной, когда волосы светлые.— Есть ещё одно также очень распространённое мнение, что блондинкам легче чего-то добиться, например в бизнесе. По-вашему, это так?— Наверное, да (улыбается). Действительно, на непосредственное поведение девушек, которые могут, опустив глазки и поморгав, что-то сказать, ведутся многие мужчины. Это работает. Знаю женщин, которые потому и красили волосы, чтобы сохранить такую видимость наивности и детскости.— Какая работа по дому вам больше нравится?— Я люблю мыть посуду.— Кухня для вас — это только обязанность?— В принципе я не могу себе позволить, чтобы муж пришёл домой, а дома нечего было покушать... Но у нас нету такого, что кухня принадлежит только мне. Как-то многое мы делаем вместе. Муж часто может сказать, что он сам приготовит, и освобождает меня от этих обязанностей на один вечер.Приятней готовиться к праздничному столу, когда заранее обдумываешь блюда, больше времени на подготовку. Это намного интересней, чем прийти вечером и тут же придумывать, что бы приготовить.— Вы справляетесь с бытом сама?— Многое я делаю по дому сама, но помощником всегда может быть и муж.Если мы вместе ужинаем, то посуду мою я. Если он вдруг после ужина становится у мойки, то я чувствую какой-то дискомфорт, хотя ему это не составляет особого труда. А когда он ужинает один, иногда бывает и такое, то он моет её сам.И пылесос, если попросить, может взять в руки. Правда, просить надо раз 10 (улыбается), поэтому мне проще это сделать самой.Вот мусор выносит только он и в магазин или на рынок за чем-то тяжёлым, например, картошкой, ходит он, несмотря на то, что я работаю здесь.— Каким рецептом поделитесь с читателями?— Как-то на работе к обеду мы делали блинчики из картошки, а потом подумали, что можно было бы в них изменить. Так появилось это самодостаточное блюдо, в его состав входит картошка, фарш, яйца и сыр. Его можно приготовить, когда на пороге неожиданно появились гости и вам хочется их чем-то удивить, а времени не так много.Его можно делать как в виде отдельных порций, так и как общую запеканку, которую делят при подаче на стол.Картофельная запеканка с мясомСостав ПродуктовКартофель — 5 шт..яйцо — 4 шт.,майонез — 250 г,фарш (любой) — 0,5-0,6 кг,лук — 1 шт.,сыр — 200 г,соль, перец, чёрный молотый — по вкусу.Способ Приготовления:1. Отварить яйца и картофель в мундире. Очистить и натереть картофель на крупной тёрке, яйца — можно на мелкой.2. В фарш добавить пропущенный через мясорубку лук, соль и перец. Всё хорошо перемешать и выложить его на противень, предварительно выстланный пергаментной бумагой, слоем толщиной в 1 см (с мизинец)3. Немного смазать фарш майонезом. 4. Сверху выложить слоем в 3-4 см картофель, измельчённый на тёрке. Опять немного смазать майонезом и чуть посолить. 5. Последний слой — измельчённые яйца, сверху его тоже нужно смазать майонезом.6. Выпекать 25 минут. Вынуть из духовки, посыпать сверху натёртым сыром и снова поместить в духовку на 2 минуты.7. После выпечки чуть остудить, нарезать на порционные куски и подавать к столу в тёплом виде.Время приготовления: 60 минутПримерная стоимость: 45 леев

Поделиться в соцсетях: 

Комментарии(0)