12-классница лицея им. А. С. Пушкина Наталья Алтунина два года назад участвовала в конкурсе «СП» для лучших учеников города «Способные Побеждать». Тогда мы узнали о её увлечении — сочинении стихотворений, а 21 марта, во Всемирный день поэзии, пригласили на нашу кухню.
— Когда Вы написали первое стихотворение? Вспомните одно из ранних.— Точно не помню. Где-то лет в шесть. У меня до сих пор хранится тетрадка с первыми стихотворениями. Одно из первых, которое мне нравилось, было про осень. Оно тоже написано до школы.Деревья золотые,Красивые и пышные.С них листья осыпаются,Деревья оголяются.И солнце светит мало,И каждому лучу всё радуются дети.Но дни уже короче,И длиннее ночи.— Откуда это увлечение? В вашей семье кто-то ещё пишет?— Нет, в семье больше никто. Скорее, это желание экспериментировать со словом, искать рифму, необычные словосочетания, образы. Это как средство познания мира. Кроме сочинения я также занимаюсь стихотворными переводами. Это мне даже больше нравится, потому что сочинение требует большего навыка, большей эрудиции, но не всегда получается оригинально, а повторяться не хочется. В переводах увлекает попытка не отойти от смысла и при этом сохранить ритм, рифму и форму.— Творчество какого поэта Вам близко?— В школьном сочинении на эту тему я написала, что мой любимый поэт — Пастернак. У него очень необычная и интересная система образов. Всегда увлекательно находить в его стихотворениях символы и какие-то скрытые сигналы, расшифровывать их.— Что может пробудить в Вас желание писать?— Чаще настроение, а иногда даже просьба. В школе, например, для урока или для конкурса. Когда мне кажется, что я не могу ничего написать, я делаю над собой усилие, и в результате всё-таки что-то получается. Так, к Пушкинскому форуму, который проходил в октябре прошлого года в Кишинёве, родилось такое стихотворение:Говорят: все пройдёт, образуется.В это сложно поверить. И все жДаже в хаос мыслей безумцаИногда и порядок вхож.Говорят: на Земле нет вечного.Если так, то зачем же жить?Люди стали б тогда беспечными,Перестали б друг друга ценить.Не желаю я верить истинам.Жизнь быстра: не угнаться за ней.Что вчера ещё было бессмысленным,То сегодня в порядке вещей.— Как много у Вас своих стихотворений?— На самом деле их не так много и не все они сохранились. Может быть, пару десятков. Обычно я храню их не в отдельной тетради, а так, как они писались, на разных листочках. Потом интересно их пересматривать, смотреть свои же правки, переоценивать себя же.— Где-то пробовали публиковаться?— Ещё нет. Это пока слишком личное увлечение.— Кто первый Ваш слушатель, читатель или критик?— В первую очередь это мои родители. Но им, как правило, нравится всё, и это естественно (улыбается). Потом у меня есть приятели, которые тоже любят писать, и я стараюсь с ними обсуждать какие-то спорные моменты, спрашивать их совета.— Вы уже что-то готовите или пока кухней занимается мама?— В каждодневном плане, конечно, это мамино занятие, но я стараюсь не отставать. И если мама готовит обеды и ужины, то я больше люблю выпечку — пироги, пирожки и кексы.— Рецептом какого блюда поделитесь с читателями?— Расскажу не совсем обычный способ приготовления курицы. Мы этот рецепт нашли в Интернете перед Новым годом, когда захотели к столу чего-то необычного. К празднику приготовили её впервые, но думаем, что не в последний раз, так как нам очень понравилось.Курица с хурмойСостав ПродуктовКурица — 1 шт.,ºхурма — 3—4 шт.,лук репчатый — 1—2 головки,соль, перец чёрный молотый — по вкусу.Способ Приготовления1. С хурмы снять кожицу, удалить косточки, нарезать на кусочки.2. Лук очистить, нарезать дольками. Измельчить лук и хурму в блендере или через мясорубку.3. Курицу вымыть, натереть солью и перцем. Добавить соль и перец в маринад из лука и хурмы.4. Залить курицу маринадом и оставить в нём минимум на два часа, лучше на ночь.5. Разогреть духовку до 180 ºС. Запекать в рукаве для запекания около 30 минут.Примечание: С курицей можно мариновать и картофель, разрезанный пополам, а затем выпекать всё вместе.Время приготовления: минимум 3 часаПримерная стоимость: 70 леев
Наталья Алтунина слагает и переводит стихи / Фото Т. Кочеровской
